Är fett och socker verkligen onyttigt?

[Anders The Peak]

Ursprungligen postat av Ett Orm

Det är ökad fettmassa som är den stora boven, om den kommer från socker eller fett är inte så avgörande för hälsan.
Det är viktigare hur helheten och kvaliteten ser ut än några % hit och dit av enskilda ingredienser.

Länk

[Ola Wallengren]

Ursprungligen postat av Stan Carley

Mitt snitt per dag för 2019 är:

Kcal 2474
Protein: 129g
Kolhydrater: 117g
Fibrer: 13g
Socker: 70g
Fett: 93g
Mättat fett: 9g
Fleromettat fett <1g
Enkelomättat fett: 3g
Transfett: <1g
Kolesterol: <1g

Natrium: 890mg
Kalium: 375mg
.

Det är något fel med denna uträkning. Summan av de olika fetttyperna ska bli nästan samma som total fettmängd. Databasen du använder är inte tillförlitlig.

[Burksoppa]

Ursprungligen postat av Anders The Peak

Länk

Nu är jag inte på jobbet så har inte tillgång till fullängdaren. Men är ganska säker på att det var i den studien som interventionsgruppen gick ner betydligt mer i vikt jämfört med kontrollgruppen. Således vet man inte om den minskande leversteatosen beror på det minskande sockerintaget eller viktnedgången. Jag satsar mina pengar på att det beror på det senare.

[Stan Carley]

Ursprungligen postat av Ola Wallengren

Det är något fel med denna uträkning. Summan av de olika fetttyperna ska bli nästan samma som total fettmängd. Databasen du använder är inte tillförlitlig.

Oh, det var som fan!
Har litat blint på den appen men dom kanske har helt felt på massa andra ställen också.
Det kanske är så att när appen säger 2500 Kcal så är jag egentligen bara typ 2000 Kcal, det skulle förklara ett och annat om varför jag har så svårt att hålla vikten :P

Kanske borde pröva någon annan app alternativt skippa appar och börja gå med miniräknare och anteckningsblock istället.

[TotteShaped4Life]

Ursprungligen postat av Stan Carley

Oh, det var som fan!
Har litat blint på den appen men dom kanske har helt felt på massa andra ställen också.
Det kanske är så att när appen säger 2500 Kcal så är jag egentligen bara typ 2000 Kcal, det skulle förklara ett och annat om varför jag har så svårt att hålla vikten :P

Kanske borde pröva någon annan app alternativt skippa appar och börja gå med miniräknare och anteckningsblock istället.

Hur kan man lita på en app är för mig overkligt. Går man inte ner i vikt ligger man inte på ett underskott. Vad spelar det överhuvudtaget för roll vad appen säger?

[Stan Carley]

Ursprungligen postat av TotteShaped4Life

Hur kan man lita på en app är för mig overkligt.

Hur menar du nu?
Litar inte du på att programmerarna har gjort ett bra jobb?

[TotteShaped4Life]

Jag menar det jag skriver. Om du INTE går ner i vikt ligger du inte på underskott oavsett vad en app säger. Det behöver nödvändigtvis inte vara "fel" på appen, men skit i vad appen säger om du inte går ner i vikt. Då måste du helt enkelt sänka ditt kaloriintag. En viktminskning är själva definitionen av underskott. Alltså är det bara för dig att sänka och skita i att appen säger att du ligger på ett underskott. Nu är det nog bäst att jag slutar skriva innan jag återupprepar mig igen.

[svag74]

Ursprungligen postat av Stan Carley

Mitt snitt per dag för 2019 är:

Kcal 2474
Protein: 129g
Kolhydrater: 117g
Fibrer: 13g
Socker: 70g
Fett: 93g

Själv har jag alldeles nyss, ännu en gång, ändrat om i kosten för att få ner sockret (sackaros/fruktos alltså, skiter i övrigt socker).
Nu har jag landat så "lågt" som ~100g/dag (enbart sackaros alltså).

Utgår då från det jävligaste scenariot, nämligen att "varav sockerarter" betyder just sackaros (utom vid mjölkprodukter såklart som jag ej räknar in).

Är ju bara att inleda dagen med lite yoghurt och ett litet glas juice, så är man uppe i ~60g!
(Uppskattar att det det är ~2,5g laktos i vanlig Yoggi och resten sackaros.)
Äter man ett knäckebröd med lite honung på varje morgon också så rinner det iväg ytterligare...nåt pålägg måste man ju ha, och honung ska vara nyttigt också.

Skulle man någon dag få för sig att äta något gott, typ godis eller bakelse, så närmar man sig väl 150g istället...

[svag74]

Egentligen kanske man inte ska räkna/noja över socker som ej är tillsatt, alltså frukt, eller honung, eller t.o.m. juice som bara har naturliga sockret från frukten, men jag brukar räkna allt ändå!

[Aryt]

Ursprungligen postat av svag74

Egentligen kanske man inte ska räkna/noja över socker som ej är tillsatt, alltså frukt, eller honung, eller t.o.m. juice som bara har naturliga sockret från frukten, men jag brukar räkna allt ändå!

Men om man äter väldigt mycket frukt då? 1000 g banan/mango/äpple i ett svep blir typ 150 g socker.

[Ett Orm]

Ursprungligen postat av svag74

Egentligen kanske man inte ska räkna/noja över socker som ej är tillsatt, alltså frukt, eller honung, eller t.o.m. juice som bara har naturliga sockret från frukten, men jag brukar räkna allt ändå!

Nä, rätt onödigt att noja över hur mycket socker det är i en jordgubbe.
Dumt att plocka ut en enskild ingrediens och stirra sig blind på den.
Ett äpple är ett äpple och inte samma sak som att äta fruktosen, fibrerna och vattnet separat.