För lite mättat fett? - Sidan 2 - Kolozzeum Forum

GI-Joe · 2019-08-28, 07:22

Citat:

Ursprungligen postat av exevision

Kan du länka till fem sådana?

Där har du lite att läsa iallafall.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14998608
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20071648
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24723079
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27355649
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26068959
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19381015
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23594708
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17878422
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23569189

King Grub · 2019-08-28, 07:31

Klickade random på en av dem, som hade slutsatsen "important reduction in cardiovascular risk on reduction of saturated fat intake".

GI-Joe · 2019-08-28, 07:53

Citat:

Ursprungligen postat av King Grub

Klickade random på en av dem, som hade slutsatsen "important reduction in cardiovascular risk on reduction of saturated fat intake".

Absolut, men så har det alltid sett ut. Sedan är det hur man lever/äter i övrigt som spelar in, inte det mättade fettet i sig, men du kanske har en annan åsikt?

King Grub · 2019-08-28, 08:08

Jag har svårt att se många omständigheter där det skulle vara en fördel att medvetet välja mättat fett.

JacobHeitmann · 2019-08-28, 08:32

Citat:

Ursprungligen postat av GI-Joe

Där har du lite att läsa iallafall.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14998608
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20071648
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24723079
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27355649
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26068959
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19381015
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23594708
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17878422
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23569189

Första länken med Herr Weinberg verkar ha missförstått en hel del. Här är en kritik på hans påståenden: http://www.onlinejacc.org/content/44/9/1934.2

GI-Joe · 2019-08-28, 11:02

Citat:

Ursprungligen postat av King Grub

Jag har svårt att se många omständigheter där det skulle vara en fördel att medvetet välja mättat fett.

Nej, men som jag tidigare skrev var saken den att det har blivit bevisat att det inte är så farligt som man tidigare påstått. Det är varken bra eller dåligt.

GI-Joe · 2019-08-28, 11:07

Citat:

Ursprungligen postat av JacobHeitmann

Första länken med Herr Weinberg verkar ha missförstått en hel del. Här är en kritik på hans påståenden: http://www.onlinejacc.org/content/44/9/1934.2

Det var när livsmedelsverket och andra myndigheter runt om i världen började varna för att fett, speciellt mättat fett skulle vara så extremt dåligt för hälsan som det stora fetma och diabetesepidemin började blomma, innan detta så åt folk väldigt mycket mindre och mycket fetare mat utan att bli sjuk som man nu blir, sammanträffande? Knappast.

Ät mer fet mat och må bättre, fett är essentiellt, kolhydrater är icke.

Ska tillägga att jag inte är LCHF fanatiker, bara skeptisk mot all fettskräck.

dodie · 2019-08-28, 12:29

Citat:

Ursprungligen postat av GI-Joe

Det var när livsmedelsverket och andra myndigheter runt om i världen började varna för att fett, speciellt mättat fett skulle vara så extremt dåligt för hälsan som det stora fetma och diabetesepidemin började blomma, innan detta så åt folk väldigt mycket mindre och mycket fetare mat utan att bli sjuk som man nu blir, sammanträffande? Knappast.

Ät mer fet mat och må bättre, fett är essentiellt, kolhydrater är icke.

Ska tillägga att jag inte är LCHF fanatiker, bara skeptisk mot all fettskräck.

Vad är dina åsikter kring palmolja? Farligt, nyttigt eller neutralt?

GI-Joe · 2019-08-28, 12:44

Citat:

Ursprungligen postat av dodie

Vad är dina åsikter kring palmolja? Farligt, nyttigt eller neutralt?

För hälsan? För miljön?

dodie · 2019-08-28, 13:48

Citat:

Ursprungligen postat av GI-Joe

För hälsan? För miljön?

Hälsan tänkte jag.

Baskagge · 2019-08-28, 15:12

Kommer nog dröja rätt många år till innan vi fått klarhet i fetternas påverkan. Men det finns ju ingen anledning att proppa i sig mättat fett om man istället kan lägga sin kaloribudget på näringsrika grönsaker/frukt/bär/nötter.

https://www.sydsvenskan.se/2018-10-0...va-verket-gott

https://sahlgrenska.gu.se/forskning/...ost.cid1316367

Citat:

Ett högt intag av fett har i mindre studier visats påverka tarmflorans sammansättning negativt, med en lägre artrikedom och en lägre förekomst av till exempel bakteriegruppen Firmicutes. Effekten verkar dock skilja sig beroende av fettkvalitet; en hög andel omättat fett och låg andel mättat fett i maten kan ge en artrikare tarmflora, medan intag av hög andel mättat fett kan ge tillväxt av ogynnsamma bakterier och ökade nivåer av olika inflammationsmarkörer.

https://nutritionsfakta.se/2018/12/1...ch-tarmfloran/

Sverker · 2019-08-28, 15:43

Citat:

Ursprungligen postat av King Grub

Jag har svårt att se många omständigheter där det skulle vara en fördel att medvetet välja mättat fett.

Kakaomassa. För att får några spännande antioxidanter.

Helgehorse · 2019-08-30, 10:34

Citat:

Ursprungligen postat av King Grub

Jag har svårt att se många omständigheter där det skulle vara en fördel att medvetet välja mättat fett.

De flesta mejeriprodukter har väll en högre andel mättat fett. Många är ju livrädda för dessa produkter just för den anledningen, Jag själv äter gärna creme freiche/kvarg eller annat med fett i utan att bekymra mig, Tränar hårt och håller en stabil vikt dock.

Hade varit intressant att veta om det är en sådan "extrem" hälsorisk som man oftast får höra/läsa