Mjölk - en myt att det är nyttigt? - Kolozzeum Forum

MaxTheMarketer · 2017-08-11, 15:52

Såg denna länk från min gamla utbildningsgrupp "Folkhälsovetare"
som ibland dock brukar länka till Aftonbladet som "källa"

:

https://www.svt.se/nyheter/vetenskap...okad-dodlighet

Nu har jag inte läst originalstudien och vet inte heller hur
mkt som är "dålig vetenskaplig rapportering" från SVT:s sida.

Originalstudie:
http://www.bmj.com/content/349/bmj.g6015

Studierna är kohort, dock inte RCT, och även forskarna råder
att resultaten tolkas med en nypa salt. Vad säger ni dietister?

Trevlig helg & sup lagom! / Max.

Konradsson · 2017-08-11, 16:24

Det råder oenighet om mjölkens roll i benskörhet. I teorin kan kalcium stärka benen, men vissa menar att kalcium i dieten tvärtom ökar benresorptionen, dvs nedbrytning av benmassa. Epidemiologiskt verkar det som att mjölk ökar risken för benskörhet. Skandinavien har flest höftfrakturer per capita i världen.

Benskörhet är dock inte ett stort problem för män som styrketränar. Man bör vara mer orolig över det faktum att mjölk ökar risken för prostatacancer.

Anders The Peak · 2017-08-11, 16:43

Citat:

Ursprungligen postat av Konradsson

Det råder oenighet om mjölkens roll i benskörhet. I teorin kan kalcium stärka benen, men vissa menar att kalcium i dieten tvärtom ökar benresorptionen, dvs nedbrytning av benmassa. Epidemiologiskt verkar det som att mjölk ökar risken för benskörhet. Skandinavien har flest höftfrakturer per capita i världen.

Benskörhet är dock inte ett stort problem för män som styrketränar. Man bör vara mer orolig över det faktum att mjölk ökar risken för prostatacancer.

Brist på soltimmar/D-vitamin och på fysisk aktivitet.

MaxTheMarketer · 2017-08-11, 16:59

Tack för svaren!

Det nämndes i artikeln att en forskare gått över till yoghurt
(vilket oxå bygger på mjölk på något vänstert vis?). Det bör
väl finnas andra bra källor för kalcium kombinerat med styrke?

Ägg är väl en bra källa för många näringsämnen som alternativt
kan ersätta mjölk som haft sitt löp i ens barndom och uppväxt?

Konradsson · 2017-08-11, 17:04

Citat:

Ursprungligen postat av Anders The Peak

Brist på soltimmar/D-vitamin och på fysisk aktivitet.

Mjölk är ju berikat med D-vitamin. Och jag tror inte att Skandinavier har brist på fysiskt aktivitet. Tvärtom tränar vi mer än genomsnittet i Europa.

Solljus är säkerligen viktig faktor. Nya Zeeland är kanske undantaget, där man har mycket solljus men ändå relativt många frakturer.

MaxTheMarketer · 2017-08-11, 17:16

Citat:

Ursprungligen postat av Konradsson

Mjölk är ju berikat med D-vitamin. Och jag tror inte att Skandinavier har brist på fysiskt aktivitet. Tvärtom tränar vi mer än genomsnittet i Europa.

Solljus är säkerligen viktig faktor. Nya Zeeland är kanske undantaget, där man har mycket solljus men ändå relativt många frakturer.

Aha, så det kan vara att bristande solljus i Sverige är en
stor bidragande faktor för frakturer och mängden mjölk
som konsumeras inte har tillräcklig kompenserande effekt?

Konradsson · 2017-08-11, 17:25

Citat:

Ursprungligen postat av MaxTheMarketer

Aha, så det kan vara att bristande solljus i Sverige är en
stor bidragande faktor för frakturer och mängden mjölk
som konsumeras inte har tillräcklig kompenserande effekt?

Så kan det vara. Att jämföra olika länder är egentligen alldeles för stor skala för att kunna dra slutsatser. Studien du länkade i ditt första inlägg är bättre. Där jämförde man mjölkkonsumtion inom Sverige, och såg ingen skyddande effekt på benskörhet.

Anders The Peak · 2017-08-11, 17:39

Citat:

Ursprungligen postat av Konradsson

Mjölk är ju berikat med D-vitamin. Och jag tror inte att Skandinavier har brist på fysiskt aktivitet. Tvärtom tränar vi mer än genomsnittet i Europa.

Solljus är säkerligen viktig faktor. Nya Zeeland är kanske undantaget, där man har mycket solljus men ändå relativt många frakturer.

Åldersgruppen det handlar om tränade inte direkt utan levt ett relativt långt liv. Vi får se när den tränade gruppen kommer upp i fraktur-ålder 65-döden inträffar ca 82-83 år idag.

Intressant iaktagelse Finland med relativt låga frakturtal. De har en stor del av befolkningen som är laktosintolleranta och de flesta mjölkprodukter säljs laktosfri. Kan det vara laktosen som är pudelns kärna ?

Kan det vara för att vi dricker för lite vin?

Konradsson · 2017-08-11, 18:26

Citat:

Ursprungligen postat av Anders The Peak

Intressant iaktagelse Finland med relativt låga frakturtal. De har en stor del av befolkningen som är laktosintolleranta och de flesta mjölkprodukter säljs laktosfri. Kan det vara laktosen som är pudelns kärna ?

Nej, laktos har ingen koppling till benhälsa.

Citat:

Kan det vara för att vi dricker för lite vin?

Alkohol har ett U-format samband med benskörhet. Måttligt alkoholintag är alltså bra för benhälsan, oavsett om det är vin eller öl. Kanske finnarna gynnas av att de dricker mer.

Starke75an · 2017-08-12, 09:23

Citat:

Ursprungligen postat av Anders The Peak

Åldersgruppen det handlar om tränade inte direkt utan levt ett relativt långt liv. Vi får se när den tränade gruppen kommer upp i fraktur-ålder 65-döden inträffar ca 82-83 år idag.

Intressant iaktagelse Finland med relativt låga frakturtal. De har en stor del av befolkningen som är laktosintolleranta och de flesta mjölkprodukter säljs laktosfri. Kan det vara laktosen som är pudelns kärna ?

Kan det vara för att vi dricker för lite vin?

Vekar det luta mot att benskörheten ökar i Sverige?

Tycker aldrig man ska blanda in Finland i några studier.

Finland är våran efterblivna lillebror.

blåvitt · 2017-08-12, 09:37

Citat:

Ursprungligen postat av MaxTheMarketer

Tack för svaren!

Det nämndes i artikeln att en forskare gått över till yoghurt
(vilket oxå bygger på mjölk på något vänstert vis?). Det bör
väl finnas andra bra källor för kalcium kombinerat med styrke?

Ägg är väl en bra källa för många näringsämnen som alternativt
kan ersätta mjölk som haft sitt löp i ens barndom och uppväxt?

Ägg innehåller en massa nyttigheter men kolesterolet i ett ägg är betydligt högre än det rekommenderade dagliga intaget.

King Grub · 2017-08-12, 09:45

Det finns inte sådana rekommendatior, och där det funnits, som i USA, har man tagit bort dom. Kolesterol i maten påverkar inte kolesterolet i blodet.

VOLT · 2017-08-13, 09:12

Citat:

Ursprungligen postat av King Grub

Det finns inte sådana rekommendatior, och där det funnits, som i USA, har man tagit bort dom. Kolesterol i maten påverkar inte kolesterolet i blodet.

Vet ej vilken studie du går på som visar att kolesterol i mat INTE skulle påverka kolesterol i blodet, men tror att det finns många studier idag som visar tvärtom.

Här har du iallafall en studie om ägg och kolesterol med Dr Greger:

https://youtu.be/nVqiv_7qJaI

Skickat från min SM-G955F via Tapatalk

StarkaUlf · 2017-08-13, 09:55

Youtube - Den bästa källan för vetenskapliga studier.

VOLT · 2017-08-13, 10:14

Citat:

Ursprungligen postat av StarkaUlf

Youtube - Den bästa källan för vetenskapliga studier.

Han har även länkat olika studier i sin fält, så alla som vill läsa studierna har möjlighet för det. Om du känner Youtube är oseriöst för dig....

Skickat från min SM-G955F via Tapatalk