Vad är oligosackarider?

[exevision]

Hur tas oligosackarider upp av kroppen?
Är det en sockerart eller inte?

[Blaine]

Sackarid = sockerart.

[Luca Brasi]

Ursprungligen postat av exevision

Hur tas oligosackarider upp av kroppen?
Är det en sockerart eller inte?

Beror väl på vilken oligosackarid det är.
Tas den inte upp så räknas den väl som en fiber ur näringsynpunkt men kemiskt är det fortfarande onekligen en sockerart.

[kaspen]

Kroppen har ofta svårt att totalt bryta ner oligosackarider så de blir ofta mat åt tarmbakterier och är då kallad prebiotika.

[exevision]

Så när det står isomalto-oligosackaridsirap är det då Isomaltulos med i den?
Har oligosackarider något att göra med sötningmedlet sackarin?

[exevision]

Bump.
Stötte på denna fundering igen. Önskar mer kunskap om detta.

[tumme]

Medellånga sockerkedjor bara. Kommer nog ha olika egenskaper beroende på vilka typer utav socker den innehåller. Vissa av dom kallas "resistenta" då dom inte tas upp av kroppen utan istället äts av bakterier, vilket är bra.

Har inget med sackarin att göra.