käk innan sängdags

vad bör jag stoppa i mig innan jag lägger mig? olika proteiner tas ju upp olika snabt precis som kolhydrater. Logiken säger att jag borde stoppa i mig långsamma klhydrater eller något fettrikt eftersom det har ett lågt GI, eller? har även hört talas om ett proteintillskott som är avsett att ta innan man kryper i säng, nån som vet något om detta? har också läst att sömnen blir sämmre om man stoppar i sig en större måltid innan man lägger sig. stämmer det?