2017-10-07, 17:58
|
#1621
|
Skånsk
Reg.datum: Jan 2004
Ort: Skåne, Höör
Inlägg: 959
|
Citat:
Ursprungligen postat av Sheikah
1:1 förhållande? Sen i med vasslet?
|
Nu vet jag inte hur pass fast eller rinnig du har gröten i vanliga fall, men man får ta en rätt bra mängd mindre vatten när man tar i vassle, någon anledning så känns det som pulvret släpper lös mer vatten än det tar upp :p
|
|
|
2017-10-07, 18:35
|
#1622
|
Proteinbarskonnässör
Reg.datum: Nov 2008
Inlägg: 15 775
|
Citat:
Ursprungligen postat av Sheikah
1:1 förhållande? Sen i med vasslet?
|
Mäter aldrig mängd, men man lär sig vilken konsistens det ska va. Brukar köra 2-3dl gryn, 1dl vassle och vatten uppskattningsvis 1-2dl max.
Citat:
Ursprungligen postat av Magnus N
någon anledning så känns det som pulvret släpper lös mer vatten än det tar upp :p
|
Precis så är det. Ganska skumt men vassle verkar ha den egenskapen. Märks tydligt när jag gör chokladbollar med vassle. Tar man lite för mycket vätska är det kört, då blir det bara en sörja.
__________________
Citat:
I'll see you in another life, brother.
|
Senast redigerad av vicarious den 2017-10-07 klockan 18:39.
|
|
|
2017-10-11, 08:50
|
#1623
|
Registered User
Reg.datum: Mar 2008
Inlägg: 348
|
Är det någon som testat att koka gröt på havrekross i en slow cooker? Tydligen mer populärt i staterna, kallas då steel cut oats. Hört att det ska bli gudomlig gröt av en natts långkok
|
|
|
2018-08-03, 19:45
|
#1624
|
Banned User
Reg.datum: Mar 2017
Inlägg: 792
|
Ni som kokar gröt kvällen innan, och äter den kall dagen efter, hur är förhållandet mellan vatten och gröt? Min gröt blir väldigt stabbig i kylen och förlorar sin grötkonsistens. Kör på dubbla mängden vatten i förhållande till havregryn. Overnight oats tycker jag dock blir för blaskigt...
|
|
|
2018-11-10, 17:11
|
#1625
|
?
Reg.datum: Apr 2016
Inlägg: 3 683
|
Någon som har provat att koka gröt på müsli?
__________________
Citat:
Ursprungligen postat av Diomedea exulans
Det är nog helt enkelt inte min grej att upprepade gånger bli slängd i golvet så skallen och ryggen värker och att ha svettiga, håriga män som bänder runt mina armar, stryper mig och sitter på mitt ansikte.
|
Citat:
Ursprungligen postat av Yes
Bob, jag vill ligga med dig.
|
|
|
|
2018-11-10, 21:57
|
#1626
|
Registered User
Reg.datum: Aug 2016
Inlägg: 208
|
Citat:
Ursprungligen postat av Bob90
Någon som har provat att koka gröt på müsli?
|
ja, funkar helt ok
|
|
|
2018-11-10, 23:09
|
#1627
|
?
Reg.datum: Apr 2016
Inlägg: 3 683
|
Citat:
Ursprungligen postat av Pokkes
ja, funkar helt ok
|
Najs, tagit paus från filmjölk ett tag och har två paket müsli kvar (en lite roligare med fruktbitar och en tråkigare bara berikad med protein och grejs) som jag tänkte prova koka gröt med
__________________
Citat:
Ursprungligen postat av Diomedea exulans
Det är nog helt enkelt inte min grej att upprepade gånger bli slängd i golvet så skallen och ryggen värker och att ha svettiga, håriga män som bänder runt mina armar, stryper mig och sitter på mitt ansikte.
|
Citat:
Ursprungligen postat av Yes
Bob, jag vill ligga med dig.
|
|
|
|
2018-11-11, 07:04
|
#1628
|
Registered User
Reg.datum: Jul 2013
Ort: Sthlm
Inlägg: 644
|
Citat:
Ursprungligen postat av Bob90
Någon som har provat att koka gröt på müsli?
|
Ja fast kommit fram till att det blir bättre med 3 delar havre en del valfri fruktig musli
|
|
|
2018-11-11, 23:17
|
#1629
|
?
Reg.datum: Apr 2016
Inlägg: 3 683
|
Citat:
Ursprungligen postat av Cykelcykel
Ja fast kommit fram till att det blir bättre med 3 delar havre en del valfri fruktig musli
|
Provade med den fruktiga, det blir ganska sötsliskigt (vilket jag inte gillar). Brukar i och för sig vanligtvis ta kanske 9 delar vanlig och 1 del fruktig müsli i fil, så det kanske inte är så konstigt.
__________________
Citat:
Ursprungligen postat av Diomedea exulans
Det är nog helt enkelt inte min grej att upprepade gånger bli slängd i golvet så skallen och ryggen värker och att ha svettiga, håriga män som bänder runt mina armar, stryper mig och sitter på mitt ansikte.
|
Citat:
Ursprungligen postat av Yes
Bob, jag vill ligga med dig.
|
|
|
|
2018-11-11, 23:37
|
#1630
|
Proteinbarskonnässör
Reg.datum: Nov 2008
Inlägg: 15 775
|
Citat:
Ursprungligen postat av Bob90
Någon som har provat att koka gröt på müsli?
|
Det funkar men blir inte lika krämigt som havregryn. Müsli har i regel mycket hårdare flingor. Som topping är det toppen dock.
Min standardgröt som jag inte tröttnar på är:
2-3dl havregryn
1dl vassle kanelbulle
vatten, salt
russin
jordnötssmör
hallon
__________________
Citat:
I'll see you in another life, brother.
|
Senast redigerad av vicarious den 2018-11-11 klockan 23:38.
|
|
|
2022-05-27, 06:52
|
#1631
|
Banned User
Reg.datum: Sep 2015
Inlägg: 667
|
Hur gör ni med kasein i gröt? Har ni det som "pudding" bredvid eller i gröten?
Tycker att mitt kasein klumpar sig lite när jag har det i gröt. Men hade gärna haft det i för lite fastare konsistens på gröten.
|
|
|
2022-06-22, 09:56
|
#1632
|
Registered User
Reg.datum: Mar 2021
Ort: Halland
Inlägg: 28
|
Jag kör min havregrynsgröt ( 1,5 dl havregryn + 3 dl vatten + 1 msk kanel) i mikron.
Därefter låter jag den stå o svalna lite i 10-15 minuter.
Sedan, istället för mjölk, så häller jag på en proteinshake (40g vassle eller kaseinpulver + 2-3 dl vatten).
Fan va gött det blir.
Kör enbart vaniljsmak på mina proteinpulver.
|
|
|
2022-06-22, 10:03
|
#1633
|
mussla på burk
Reg.datum: Nov 2006
Inlägg: 870
|
Citat:
Ursprungligen postat av Sheikah
Ni som kokar gröt kvällen innan, och äter den kall dagen efter, hur är förhållandet mellan vatten och gröt? Min gröt blir väldigt stabbig i kylen och förlorar sin grötkonsistens. Kör på dubbla mängden vatten i förhållande till havregryn. Overnight oats tycker jag dock blir för blaskigt...
|
Förr stekte man upp gröt ibland, det kanske kunde vara intressant att testa. Med fläsk rentav?
|
|
|
2022-06-22, 10:42
|
#1634
|
Registered User
Reg.datum: Aug 2019
Inlägg: 273
|
Vi provade matgröt med bacon och svamp i häromdagen,
blev över förväntan, lite som risotto.
|
|
|
2022-06-22, 11:43
|
#1635
|
Banned User
Reg.datum: Sep 2015
Inlägg: 667
|
Efter att ha testat massa olika varianter med kaseinpuddingsmaker och vasssle/kasein i gröten så har jag kommit fram till att jag tycker helt vanlig kastrullkokt gröt med en skvätt mjölk är det godaste. Mjölken förstärker liksom havresmaken och svalkar gröten. Blir inte alls lika proteinrikt men det är det värt :P
Vad kör ni för toppings till vanlig gröt+ mjölk? Testat frysta hallon, det var sådär. Kanel är standarden, kanske lite nötter. Någon annan hackad frukt kanske?
|
|
|
Regler för att posta
|
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg
HTML-kod är av
|
|
|
Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 21:54.
|
|