2012-06-20, 13:33
|
#46
|
Registered User
Reg.datum: Aug 2007
Ort: Uppsala
Inlägg: 7 397
|
Citat:
Ursprungligen postat av Dreas
Hade du tagit bort 1/3 bakprotein hade vi alltså haft helt vanliga pannkakor
|
Brukar du blanda 50/50 vetemjöl/glutemjöl? :O
|
|
|
2012-06-20, 13:42
|
#47
|
Maaaaaaat!
Reg.datum: Feb 2006
Ort: Karlstad
Inlägg: 6 323
|
Citat:
Ursprungligen postat av Morty
Brukar du blanda 50/50 vetemjöl/glutemjöl? :O
|
Nej, jag brukar inte ha speciellt mycket mjöl i mina proteinpannkakor.
Sist hade oat fiber vilket gick fin fint.
Glutemjöl är vad mer exakt? Tänker på kcal och värde för gemene man.
__________________
Citat:
Ursprungligen postat av Deceiver85
"Vem vare? Vem vare som curla?"
"Ingen"
"Vadå ingen? Säg vem det fucking var"
"Ta det lugnt, vi sa att vi ska curla i squat racket, ni sa okej..."
"Vad ska jag göra med min fucking böjdräkt?"
|
|
|
|
2012-06-20, 15:13
|
#48
|
Registered User
Reg.datum: Aug 2007
Ort: Uppsala
Inlägg: 7 397
|
Citat:
Ursprungligen postat av Dreas
Nej, jag brukar inte ha speciellt mycket mjöl i mina proteinpannkakor.
Sist hade oat fiber vilket gick fin fint.
Glutemjöl är vad mer exakt? Tänker på kcal och värde för gemene man.
|
Säg inte att det är helt vanliga pannkakor när du inte ens känner till en tredjedel av torrvarorna i.
Med glutenmjöl menar jag glutenmjöl. Alltså tvättat vetemjöl, stärkelsen är borta och det är bara protein kvar. Macros är ingefär som ett vasslekoncentrat, men med helt andra egenskaper i matlagningen. Super att ha när man både bakar och gör pannkakor!
Senast redigerad av Morty den 2012-06-20 klockan 15:16.
|
|
|
2012-06-20, 15:27
|
#49
|
Maaaaaaat!
Reg.datum: Feb 2006
Ort: Karlstad
Inlägg: 6 323
|
Citat:
Ursprungligen postat av Morty
Säg inte att det är helt vanliga pannkakor när du inte ens känner till en tredjedel av torrvarorna i.
Med glutenmjöl menar jag glutenmjöl. Alltså tvättat vetemjöl, stärkelsen är borta och det är bara protein kvar. Macros är ingefär som ett vasslekoncentrat, men med helt andra egenskaper i matlagningen. Super att ha när man både bakar och gör pannkakor!
|
Nej, du skrev ju glutemjöl så en googling gav ju ingenting av värde.
Proteinkvalitén vet jag inte hur är men det blev ju helt plötsligt mer proteinpannkakor än vad jag trodde.
Vad smakar glutenmjöl?
__________________
Citat:
Ursprungligen postat av Deceiver85
"Vem vare? Vem vare som curla?"
"Ingen"
"Vadå ingen? Säg vem det fucking var"
"Ta det lugnt, vi sa att vi ska curla i squat racket, ni sa okej..."
"Vad ska jag göra med min fucking böjdräkt?"
|
|
|
|
2012-06-20, 17:50
|
#50
|
Registered User
Reg.datum: May 2009
Inlägg: 974
|
Aldrig riktigt fattat iden med protein-pankakor, är ju som dåliga pankakor bara. Varför inte bara göra vanliga och dra i sig några shakes efterpå?
|
|
|
2012-06-20, 18:03
|
#51
|
Registered User
Reg.datum: Jul 2009
Ort: Hudiksvall
Inlägg: 920
|
Citat:
Ursprungligen postat av luderlasse
Aldrig riktigt fattat iden med protein-pankakor, är ju som dåliga pankakor bara. Varför inte bara göra vanliga och dra i sig några shakes efterpå?
|
Har man en kaloribudget / protein budget så har man
__________________
Death and decay
|
|
|
2012-06-20, 20:06
|
#52
|
Visa mig ditt anal.
Reg.datum: Dec 2010
Inlägg: 1 219
|
Citat:
Ursprungligen postat av luderlasse
Aldrig riktigt fattat iden med protein-pankakor, är ju som dåliga pankakor bara. Varför inte bara göra vanliga och dra i sig några shakes efterpå?
|
Det här är mycket roligare samt att protein bakelser sällan har socker i sig (dat dere fruktos).
|
|
|
2012-06-20, 21:26
|
#53
|
Registered User
Reg.datum: May 2009
Inlägg: 974
|
Tack för svar, ska nog inte lägga min kaloribudget på halvdana pankakor dock :P
|
|
|
2012-06-20, 21:30
|
#54
|
Registered User
Reg.datum: Aug 2007
Ort: Uppsala
Inlägg: 7 397
|
Citat:
Ursprungligen postat av Dreas
Nej, du skrev ju glutemjöl så en googling gav ju ingenting av värde.
Proteinkvalitén vet jag inte hur är men det blev ju helt plötsligt mer proteinpannkakor än vad jag trodde.
Vad smakar glutenmjöl?
|
Oj, trist typo. Veteprotein är ju inget super, men eftersom man har både ägg och mjölk i så är det inte några problem.
Det smakar itne så mycket alls, men bidrar mycket till konsistensen och stekbarheten. Om du tittar på det mesta köpebrödet så är det vetegluten i, det är för att få brödet saftigare.
|
|
|
2012-06-20, 21:38
|
#55
|
Maaaaaaat!
Reg.datum: Feb 2006
Ort: Karlstad
Inlägg: 6 323
|
Citat:
Ursprungligen postat av Morty
Oj, trist typo. Veteprotein är ju inget super, men eftersom man har både ägg och mjölk i så är det inte några problem.
Det smakar itne så mycket alls, men bidrar mycket till konsistensen och stekbarheten. Om du tittar på det mesta köpebrödet så är det vetegluten i, det är för att få brödet saftigare.
|
Det låter ju som ett alternativ ifall jag någonsin vill skippa havrefiber
__________________
Citat:
Ursprungligen postat av Deceiver85
"Vem vare? Vem vare som curla?"
"Ingen"
"Vadå ingen? Säg vem det fucking var"
"Ta det lugnt, vi sa att vi ska curla i squat racket, ni sa okej..."
"Vad ska jag göra med min fucking böjdräkt?"
|
|
|
|
2012-06-20, 21:41
|
#56
|
Registered User
Reg.datum: Aug 2007
Ort: Uppsala
Inlägg: 7 397
|
Oh juste, priset är grymt. 30:- kilot köper jag för.
|
|
|
2012-06-20, 21:56
|
#57
|
Registered User
Reg.datum: Feb 2012
Ort: Piteå
Inlägg: 4 357
|
Citat:
Ursprungligen postat av luderlasse
Aldrig riktigt fattat iden med protein-pankakor, är ju som dåliga pankakor bara. Varför inte bara göra vanliga och dra i sig några shakes efterpå?
|
Kör själv med färdig mix "American pancakes", alltså färdig mjölblandning av amerikanska pannkakor, man tillsätter bara mjölk + ägg och blandar ihop. Blir stora och fluffiga, och sjukt goda. Proteinmängden får jag upp genom att äta kaseinpudding alt. sås till med choklad eller vaniljsmak. Extremt mycket godare än proteinpannkakor, och inte alls dåliga makros
|
|
|
2012-06-21, 04:51
|
#59
|
Skånsk
Reg.datum: Jan 2004
Ort: Skåne, Höör
Inlägg: 958
|
Citat:
Ursprungligen postat av antonwiberg
|
Ja, det är klart man kan använda samma recept om man gör dem i ugnen
|
|
|
2012-06-25, 09:41
|
#60
|
Registered User
Reg.datum: Dec 2010
Ort: Luleå
Inlägg: 2 019
|
En chokladvariant
|
|
|
Ämnesverktyg |
|
Visningsalternativ |
Linjär visning
|
Regler för att posta
|
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg
HTML-kod är av
|
|
|
Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 11:25.
|
|