Proteinfluff - vilka kaseinprotein funkar?

[Barbastark]

Nån som provat dessa tre för fluff-kwality jämförelse?

- Casein FX
- Body science casein
- SmartSupps casein

Tycker Smarsupps definitivt trumpar Casein FX (smarsupps är porösare och genererar mer fluffyness enl mig), MEN frågan är hur Body science ligger här

[austria]

Ursprungligen postat av Barbastark

Nån som provat dessa tre för fluff-kwality jämförelse?

- Casein FX
- Body science casein
- SmartSupps casein

Tycker Smarsupps definitivt trumpar Casein FX (smarsupps är porösare och genererar mer fluffyness enl mig), MEN frågan är hur Body science ligger här

Nu var det ett tag sen jag "fluffade" men då tyckte jag BS funkade bra.
Har dock fortfarande inte träffat på något som slår Fairings sloow.

[Vivaldi]

Dat dere Trutein !

Hackat fryst Äpple med laktosfri lättmjölk och trutein cinnabun <3

AäppleKauga ?




Ca 3-4 Liter

[vicarious]

Ursprungligen postat av Barbastark

Nån som provat dessa tre för fluff-kwality jämförelse?

- Casein FX
- Body science casein
- SmartSupps casein

Tycker Smarsupps definitivt trumpar Casein FX (smarsupps är porösare och genererar mer fluffyness enl mig), MEN frågan är hur Body science ligger här

Body Science tveklöst bäst tycker jag.

[Ozziking]

Bs casein, börjat använda en större skål de dagar jag gör det.

Ex:











Har jag jordgubbar tar jag mindre mjölk, då blir det ändå mycket slätare och "rinnigare" än vanligt. Annars om jag har hallon/blåbär etc så kan jag ha 2 DL mjölk i. Vispar hyfsat länge för att få upp ett hårt och fint gräddliknande fluff!


Skickas från min iPhone via Tapatalk

[peliqan]

@ozziking hur mycket pulver och bär?

[Ozziking]

35-40g pulver, 125-170g bär! oftast 125-150g.


Mjölk vid jordgubbar: 1-1,5 DL
Mjölk vid övrigt: 1,5-2 DL


Skickas från min iPhone via Tapatalk

[Ozziking]

Ursprungligen postat av Ristretto

Det här var ett lyft för fluffet. 420W mot min ordinarie elvisp på 150W.

var får man tag på en sådan?

oooch är Minimjölk bättre att fluffa med än mellanmjölk?

[vicarious]

Ozzi dina fluff ser riktigt bra ut. Bra urval av frukt i bakgrunden också

[Ozziking]

Haha måste se bra ut ju.

Vill dock gärna fluffa länge så det blir luftigt, stort och kan avnjutas lääänge

Vågar ej testa med bs whey delite, ifall det skulle bli vätska

+ att om man krubbar en gång i veckan måste det vara perfekt :@

Skickas från min iPhone via Tapatalk

[Ozziking]

Skulle vara nice med en elvisp som hade en stor ballongvisp som man kunde sätta i, på minst 400W


Skickas från min iPhone via Tapatalk

[jon lord]

Gjorde första testet med kasein idag (alltid fluffat med vassle), blev ganska mycket tjockare än jag hade förväntat mig, galet mättande

Jordgubbar, blåbär, vaniljkasein och lite vaniljvassle

[Ozziking]

*Thumbsup!*


Skickat ifrån matbordet.

[Ozziking]

Ursprungligen postat av Ozziking

*Thumbsup!*

Skulle du vispat en 5-10minuter till skulle du få se på grejjor!

Skickat ifrån matbordet.

Skickat ifrån matbordet.

[jon lord]

Ursprungligen postat av Ozziking

Skulle du vispat en 5-10minuter till skulle du få se på grejjor!

Blev inte lika alls "fluffigt" som med vassle (som blir som att äta moln, eller så är min definition av fluff annorlunda efter att ha fluffat runt med vassle i all evighet , vispade och vispade och det blev inte bättre för det konsistensmässigt, men dåligt blev det nog inte, det ska nog kanske vara ganska hårt? Hade i kanske för mycket vätska, tillsatte ju det och vassle för att försöka göra det fluffigare så det blev kanske soppa av det hela hehe