Citat:
Ursprungligen postat av AngoraIHS
Så man ska hälla i lite rom i sin cola zero alltså? Och en liten shot minttu i sitt choklad-mint-proteinpulver.
|
Ett skämtsamt inlägg men det belyser en del i det hela som är intressant.
Det som etanolen gör är att man sänker behandlingshastigheten av metanolen genom att göra levern upptagen med att bryta ner etanol och det krävs ganska stora mängder etanol för att så ska ske. Vid etanolbehandling av metanolförgiftning så var patienterna halvpackade i ett par dagar tills metanolmängden i blodet sjunkit under ofarlig mängd.
Jag har därför lite svårt att se hur mängden etanol i t ex juice gör så att metanolen hindras på det sättet då den totala mängden etanol och metanol i juice inte bör överstiga vad en lever klarar av att bryta ner parallellt. Jag har iofs inte kollat upp varken etanol- eller metanolhalt men jag skulle bli förvånad om det ens är i närheten av etanolinnehållet i en lättöl.