Kolozzeum Forum - Sveriges största träningsforum
Gå tillbaka   Kolozzeum Forum - Sveriges största träningsforum > Träning > Kost & Näring

Svara
 
Ämnesverktyg Visningsalternativ
Gammal 2011-06-14, 11:00   #31
Sniggel
Registered User
 
Sniggels avatar
 
Reg.datum: May 2005
Ort: Inte Hässleholm
Inlägg: 14 376
Snälla gör nu inte detta till en kvarghistoria där kycklingben ökar i pris till det dubbla på några år!
__________________
Citat:
Ursprungligen postat av Tolkia Visa inlägg
Kroppen gillar - tyvärr - tråkiga saker som balans, måtta och lagom.
C4L
Sniggel är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2011-06-14, 11:27   #32
anton2000
Registered User
 
anton2000s avatar
 
Reg.datum: Apr 2010
Ort: Stockholm
Inlägg: 912
Citat:
Ursprungligen postat av Sniggel Visa inlägg
Snälla gör nu inte detta till en kvarghistoria där kycklingben ökar i pris till det dubbla på några år!
Kan inte någon moderator fixa så man bara kan läsa tråden om man har varit medlem över ett år/har minst 500 inlägg?
__________________
Träning och mat
anton2000 är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2011-06-14, 11:49   #33
Sniggel
Registered User
 
Sniggels avatar
 
Reg.datum: May 2005
Ort: Inte Hässleholm
Inlägg: 14 376
Haha, ska vi ha hemligheter för den inre kretsen?
Kvargs underbara egenskaper efter 200 inlägg och kycklingbens PPK efter 500 inlägg. Vad får man reda på vid 1000 inlägg?
__________________
Citat:
Ursprungligen postat av Tolkia Visa inlägg
Kroppen gillar - tyvärr - tråkiga saker som balans, måtta och lagom.
C4L
Sniggel är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2011-06-14, 15:53   #34
Fredrik_S
Registered User
 
Fredrik_Ss avatar
 
Reg.datum: Nov 2005
Inlägg: 6 723
Citat:
Ursprungligen postat av Hejnomax Visa inlägg
Vikten 1kg är efter tillagning va?
Ne så klar inte. Det står 1 kg på påsen och det är innan tillagning. likaså är alla beräkningar alltid innan tillagning. Efter tillagning är helt ointressant eftersom vatten försvunnit och näringsinnehållet gäller otillagad vara.
Benens vikt lär inte påverkas av tillagning varför man då kan beräkna wastevikten efter tillagning.


Citat:
Ursprungligen postat av pclillen Visa inlägg
fick oxå ca 250gr ben totalt i hela påsen (ben + annat gojs man inte ville äta, 242gr för att vara exakt).
Man äter allt fattar dock inte vad det bruna området nära ryggraden är för kött är det lungan eller levern eller nått sånt?? Man får lixom gröpa ur det i något som kanske är höftbenet på kycklingen..
__________________
Instagram fredriksoderberg

Senast redigerad av Fredrik_S den 2011-06-14 klockan 15:55.
Fredrik_S är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2011-06-14, 15:57   #35
vicarious
Proteinbarskonnässör
 
vicariouss avatar
 
Reg.datum: Nov 2008
Inlägg: 15 774
Citat:
Ursprungligen postat av Fredrik_S Visa inlägg
fattar dock inte vad det bruna området nära ryggraden är för kött är det lungan eller levern eller nått sånt?? Man får lixom gröpa ur det i något som kanske är höftbenet på kycklingen..
Det där har jag också undrat faktiskt.
__________________
Citat:
I'll see you in another life, brother.
vicarious är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2011-06-15, 09:04   #36
pclillen
Registered User
 
Reg.datum: Apr 2007
Inlägg: 113
Citat:
Ursprungligen postat av Fredrik_S Visa inlägg
Ne så klar inte. Det står 1 kg på påsen och det är innan tillagning. likaså är alla beräkningar alltid innan tillagning. Efter tillagning är helt ointressant eftersom vatten försvunnit och näringsinnehållet gäller otillagad vara.
Benens vikt lär inte påverkas av tillagning varför man då kan beräkna wastevikten efter tillagning.



Man äter allt fattar dock inte vad det bruna området nära ryggraden är för kött är det lungan eller levern eller nått sånt?? Man får lixom gröpa ur det i något som kanske är höftbenet på kycklingen..
Nee jag äter inte exakt allt, men allt kött jag hittar. det bruna ser äckligt ut ;P

Ang göra detta till kvarghistoria så tror jag inte det fungerar riktigt, finns för många aktörer som säljer till nästan samma pris (till skillnad från milbonas kvarg mot kesella eller icas, där milbona var "stört" mkt billigare). (tror ju dock inte du var helt seriös dock men iaf ;P)
pclillen är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2011-08-02, 20:07   #37
Kischen
Äger Strikt!
 
Kischens avatar
 
Reg.datum: Jun 2007
Ort: I en villaförort på stockholms södersida
Inlägg: 3 782
Kom ni fram till hur mycket kcal ett lår var ungefär? Jag har köpt guldfågeln och låren ser väl standard ut tycker jag
__________________
Citat:
Ursprungligen postat av mikaelj Visa inlägg
Så kroppens energireserver, under en dag, för någon på 80 kg med 15% kroppsfett är alltså bara lite knappt 160 kcal?
Citat:
Ursprungligen postat av mikaelj Visa inlägg
Var har jag räknat fel?
Citat:
Ursprungligen postat av King Grub Visa inlägg
Kunde jag ersätta alla träningens effekter med ett piller, skulle jag, och sitta hemma och spela datorspel och äta paj i stället.
Kischen är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2011-08-03, 16:56   #38
Hejnomax
Registered User
 
Hejnomaxs avatar
 
Reg.datum: May 2008
Inlägg: 505
Citat:
Ursprungligen postat av Fredrik_S Visa inlägg
Benens vikt lär inte påverkas av tillagning varför man då kan beräkna wastevikten efter tillagning.
.
Då fattar jag
Hejnomax är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2011-08-10, 19:27   #39
muchcup
Registered User
 
Reg.datum: Nov 2005
Inlägg: 80
Okej, hur fan räknar jag på det här. Köpte en påse guldfågelns kycklinglår som vägde 1kg frysta, sedan vägde jag de allt eftersom jag tillagade. Hur mycket näring har jag fått i mig?

1000g frysta
884g tinade
700g med skinn och lite fett bortskuret
635g stekta i stekpanna
445g ugnsstekta
335g urbenat kött

Senast redigerad av muchcup den 2011-08-10 klockan 19:29.
muchcup är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2011-08-10, 20:13   #40
Magnus N
Skånsk
 
Reg.datum: Jan 2004
Ort: Skåne, Höör
Inlägg: 958
Citat:
Ursprungligen postat av muchcup Visa inlägg
Okej, hur fan räknar jag på det här. Köpte en påse guldfågelns kycklinglår som vägde 1kg frysta, sedan vägde jag de allt eftersom jag tillagade. Hur mycket näring har jag fått i mig?

1000g frysta
884g tinade
700g med skinn och lite fett bortskuret
635g stekta i stekpanna
445g ugnsstekta
335g urbenat kött
xxx kcal / 100 gr som står på baksidan x (1000gr - rent ben) = totala näringsvärdet på påsen innehåller

edit: så bör det vara iaf, näringsvärdet ska vara räknat på påsen innehåll ej inräknat ben.
Magnus N är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2011-08-10, 22:03   #41
krubkungen
Registered User
 
Reg.datum: Oct 2010
Ort: Sthlm
Inlägg: 1 609
Nån som har provat Stinas kyckling i paket med bröst,lår,vinge? Gott?
krubkungen är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2011-08-10, 22:33   #42
vicarious
Proteinbarskonnässör
 
vicariouss avatar
 
Reg.datum: Nov 2008
Inlägg: 15 774
Citat:
Ursprungligen postat av krubkungen Visa inlägg
Nån som har provat Stinas kyckling i paket med bröst,lår,vinge? Gott?
Ja och ja.
__________________
Citat:
I'll see you in another life, brother.
vicarious är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2011-08-14, 18:45   #43
minishcap
Registered User
 
minishcaps avatar
 
Reg.datum: Jun 2009
Inlägg: 339
Jag tillagade lite överlår idag och tog mig friheten att räkna lite.

Fick 851 gram otillagad kött vilket skulle ge cirka 145 gram protein (17 gram protein/100 gram). Vid tillagat blir det 504 gram kött, vilket ger ~28 gram protein/100 gram. Räknat rätt eller ska jag räkna 17 gram protein/100 gram även på tillagat kött?.

Benen var 135 gram på ett kg.
minishcap är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2011-08-15, 17:26   #44
StarkaUlf
Längtar till jul.
 
StarkaUlfs avatar
 
Reg.datum: Nov 2008
Inlägg: 9 685
Citat:
Ursprungligen postat av minishcap Visa inlägg
Jag tillagade lite överlår idag och tog mig friheten att räkna lite.

Fick 851 gram otillagad kött vilket skulle ge cirka 145 gram protein (17 gram protein/100 gram). Vid tillagat blir det 504 gram kött, vilket ger ~28 gram protein/100 gram. Räknat rätt eller ska jag räkna 17 gram protein/100 gram även på tillagat kött?.

Benen var 135 gram på ett kg.
17 gram protein/100 gram gäller enbart för otillagat.
StarkaUlf är uppkopplad nu   Svara med citat
Gammal 2011-08-23, 09:02   #45
minishcap
Registered User
 
minishcaps avatar
 
Reg.datum: Jun 2009
Inlägg: 339
Hur ser näringsvärdet ut för själva skinnet? Jag brukat plocka bort skinnet ibland för att använda köttet till kycklingsallad över dagarna.
minishcap är inte uppkopplad   Svara med citat


Svara

Ämnesverktyg
Visningsalternativ

Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av

Forumhopp


Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 12:48.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Svensk översättning av: Anders Pettersson
Copyright 2015, Kolozzeum (TM)