2007-05-23, 22:32
|
#106
|
Registered User
Reg.datum: Jan 2006
Inlägg: 335
|
Citat:
Ursprungligen postat av Sverker
I kvargen ( eg kaseinet ) sitter kalcium och fosfor bundet till proteinet.De följer varrandra och kalcium från kasein tar du lätt upp. Det finns s a s inget överskott av fosfor som binder kalciumet.
Problemet är snarare att man lätt kommer upp i 1.5 - 2 g kalcium och då kommer långsiktiga problem med prostantan
|
Hur mkt kvarg kan man äta per dag för att inte hamna på alldeles för högt kalciumintag?
Exempelvis mjölk innehåller väl mer kalcium än kvarg per 100g?
|
|
|
2007-06-06, 23:26
|
#107
|
Registered User
Reg.datum: Oct 2003
Ort: 08
Inlägg: 206
|
Citat:
Ursprungligen postat av emmak
Hur mkt kvarg kan man äta per dag för att inte hamna på alldeles för högt kalciumintag?
Exempelvis mjölk innehåller väl mer kalcium än kvarg per 100g?
|
Mjölk innehåller 119 mg / 100 g (lättmjölk)
Kvarg innehåller 107 mg / 100 g (Kesella lätt 1% fett)
Inte jättestora skillnader.
__________________
"If Im gonna get my balls blown of for a word... my word is poontang."
|
|
|
2007-06-07, 00:22
|
#108
|
Registered User
Reg.datum: Jan 2006
Inlägg: 335
|
Citat:
Ursprungligen postat av boinnk
Mjölk innehåller 119 mg / 100 g (lättmjölk)
Kvarg innehåller 107 mg / 100 g (Kesella lätt 1% fett)
Inte jättestora skillnader.
|
Dock så "måste" man dricka 1 liter mjölk för att hamna på för mycket kalcium och för att överäta kalcium i kvarg så måste man äta 2 stora burkar från LIDL eller 4 st kesella.
Det jag vill ha sagt är att det är ganska mycket "enklare" att dricka 1 liter mjölk om dagen än trycka 1 kg kvarg
|
|
|
2007-06-14, 01:14
|
#109
|
Registered User
Reg.datum: Apr 2007
Inlägg: 117
|
Men ja brukar ju dricka över litern mjölk + 250g kvarg varje dag. Kan detta vara skadligt alltså?
|
|
|
2007-06-14, 08:18
|
#110
|
El grande salami
Reg.datum: Jul 2006
Inlägg: 8 600
|
Citat:
Ursprungligen postat av johan.f
Men ja brukar ju dricka över litern mjölk + 250g kvarg varje dag. Kan detta vara skadligt alltså?
|
Det överstiger RDI för kalcium.
|
|
|
2007-08-06, 16:23
|
#111
|
Registered User
Reg.datum: Jul 2007
Ort: Hyltebruk
Inlägg: 119
|
Citat:
Ursprungligen postat av RajtanTajtan
Ät 250 gr per gång, det blir ca 30 gr protein. Den smakar ju helt klart bättre om du blandar i lite fun light.
|
När ni säger blanda i fun light, syftar ni på blandsaften fun light (den utan socker)? *whistle*
Om det nu är så, äter man då detta som ett mål frukost i en skål? För det blir väl aningen rinnigt när man blandar i saften, så pålägg på macka går väl inte?
|
|
|
2007-08-06, 16:44
|
#112
|
De e stekigt! Stek, stek, stek...
Reg.datum: May 2007
Inlägg: 3 179
|
Citat:
Ursprungligen postat av swanstah
När ni säger blanda i fun light, syftar ni på blandsaften fun light (den utan socker)? *whistle*
Om det nu är så, äter man då detta som ett mål frukost i en skål? För det blir väl aningen rinnigt när man blandar i saften, så pålägg på macka går väl inte?
|
Kvarg är förvisso ganska tjock, speciellt arlas variant i jämförelse med Lidls. Men när du väl tillsätter funlight behövs enbart en minmal mängd för att ge smak. Jag brukar vanligtvis upskatta 1 fylld kork med funlight per 250g kessela burk. Sen mixxar jag i nötter och bär. Brukar fungera skit bra!
Det gäller att du rör om ordentligt så den pösar till sig och inte blir, som du nämner, rinnig.
|
|
|
2007-08-06, 17:48
|
#113
|
Registered User
Reg.datum: Jul 2007
Ort: Hyltebruk
Inlägg: 119
|
Citat:
Ursprungligen postat av Niklas Sjöö
Kvarg är förvisso ganska tjock, speciellt arlas variant i jämförelse med Lidls. Men när du väl tillsätter funlight behövs enbart en minmal mängd för att ge smak. Jag brukar vanligtvis upskatta 1 fylld kork med funlight per 250g kessela burk. Sen mixxar jag i nötter och bär. Brukar fungera skit bra!
Det gäller att du rör om ordentligt så den pösar till sig och inte blir, som du nämner, rinnig.
|
Okej, ska testas imorrn till frukostmackan!
|
|
|
2007-08-06, 17:51
|
#114
|
Registered User
Reg.datum: Jul 2007
Ort: Hyltebruk
Inlägg: 119
|
Citat:
Ursprungligen postat av Cathra
Blanda kvarg (Kesella eller whatever) med Sambal Olek, salta och peppra. Färdigt!
Jättegod sås till kyckling, kött, tonfisk, räkor ja allt möjligt faktiskt. God att ha som dressing i pitabröd också. Blir väl inga supermängder man trycker i sig men det är perfekt istället för att trycka i sig massa bea
|
Jag testade detta och det var otroligt gott. Starkt, men gott!
|
|
|
2007-08-22, 17:30
|
#115
|
Registered User
Reg.datum: Feb 2007
Inlägg: 7
|
Citat:
Ursprungligen postat av Sverker
I kvargen ( eg kaseinet ) sitter kalcium och fosfor bundet till proteinet.De följer varrandra och kalcium från kasein tar du lätt upp. Det finns s a s inget överskott av fosfor som binder kalciumet.
Problemet är snarare att man lätt kommer upp i 1.5 - 2 g kalcium och då kommer långsiktiga problem med prostantan
|
nähhh
varför prostataproblem??
|
|
|
2007-08-22, 18:34
|
#116
|
Symmetrisk moderator
Reg.datum: Aug 2001
Ort: Örebro
Inlägg: 23 523
|
Citat:
Ursprungligen postat av baseball
nähhh
varför prostataproblem??
|
Cancer, prostatacancer. Finns lite trådar om det. Här är en:
http://www.kolozzeum.com/forum/showt...prostatacancer
__________________
Sverker
Chairmaster of
Kolozzeum Chemistry Guild.
|
|
|
2007-09-28, 15:17
|
#117
|
Banned
Reg.datum: Aug 2007
Inlägg: 1 955
|
Sverker, vad kan man äta för att stoppa kalciumupptaget då?
Om man verkligen älskar det billiga proteinet från mjölk :/
|
|
|
2007-11-07, 20:22
|
#118
|
Registered User
Reg.datum: Nov 2007
Ort: Stockholm
Inlägg: 21
|
Hej hopp! Jag är ny på forumet och har precis som resten av er upptäckt Lidls guld-kvarg! Min fundering är nu hur mkt ni egentligen äter av den per dag? jag har ätit två burkar på mindre än en vecka... och nu börjar jag fundera på om det är mkt eller kanske lagom?
Nu vet jag ju att lagom inte finns, i alla fall inte om jag inte berättar allt annat jag äter och hur jag tränar och så vidare.. men om jag försöker träna på, kör morgonpromenader och sen ett löppass eller styrketräningspass på kvällen, eller har aktiv vila. Jag brukar ta milbona som mellanmål, och kanske som kvällsgott när jag är sugen på nåt sött ( blandar med banan, färsk frukt och kör med mixerstav,, yummie!) då jag försöker bryta mitt sockerbehov.
Vore kul med svar på min fundering... dvs,, hur mkt kvarg äter ni egentligen???
|
|
|
2007-11-14, 23:46
|
#119
|
Adam e söt.
Reg.datum: Mar 2004
Ort: På en bananbåt utanför Colombias kust
Inlägg: 6 178
|
Hej Bullen! Jag har ett problem
jag har köpt en glassmaskin, har hört talas om att man kan göra nyttigare glass med kvarg, går det, alltså det ska smaka gott men samtidigt vara lite nyttigt ändå.
Hittils har ja bara gjort hjärt-attacksglasser me vansinnigt mkt fett i.
|
|
|
2007-11-15, 08:44
|
#120
|
Registered User
Reg.datum: Nov 2007
Ort: Stockholm
Inlägg: 21
|
Mixa kvarg med frysta bär av olika slag, den smaken du föredrar och kanske en gnutta vaniljsocker/florsocker för att få lite mer sötma och få en rundare smak. Ät direkt eller frys in. Blir kanske mer "sorbetkänsla" än glasskänsla, men kallt är det och gott smakar det och nyttigt är det!
__________________
"Mitt första marathon, sthlm, juni 2007, 28 grader varmt. Grabbarna på kontoret hade utmanat, den enda som tog sig i mål var en tjej. Sluttid: 4.17."
|
|
|
Regler för att posta
|
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg
HTML-kod är av
|
|
|
Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 00:54.
|
|