LCHF - Hur är det egentligen? - Sidan 139 - Kolozzeum Forum

Doctor Snuggles · 2010-02-24, 16:44

Citat:

Ursprungligen postat av jacklemmon

Åsikterna går isär, med andra ord. Hm. Finns det studier på det?

Funderar på att köra någon vecka eller två för att se hur det känns. Egentligen vill jag kunna äta vad som helst utan att få ångest, även kolhydrater, men det här kanske är ett bra sätt att sluta hetsäta på. Då jag även lider av depression och äter SSRI är jag emellertid lite orolig för hur det kommer att se ut på det mentala planet. Serotoninnivån borde väl sjunka utan kolhydrater?

Det är svårt att säga. Studier pekar åt båda hållen, så antagligen är det en individuell fråga. Rent tekniskt sett så borde ju SSRI:t höja tillgängligt serotonin i vilket fall (eventuellt så behöver du öka dosen, det är en sak du får ta med din läkare om du vill pröva lchf), men du kan vara en av dem som är känslig för brist på kolhydrater. Iaf en studie på kvinnor med depressiva symptom visade att de mådde en aning sämre på lchf.
Googla på "low carb serotonin depression ssri" eller dyl.
Jag skulle tippa på att en "zone"-diet med mer jämn fördelning av makronutrienter vore bättre för din del, men det är bara en gissning.

z_bumbi · 2010-02-24, 16:54

Citat:

Ursprungligen postat av Doctor Snuggles

Det är svårt att säga. Studier pekar åt båda hållen, så antagligen är det en individuell fråga.

Jag hittade inga studier där man undersökt bulimi och lchf så vad sökte du på?

Doctor Snuggles · 2010-02-24, 17:39

Citat:

Ursprungligen postat av z_bumbi

Jag hittade inga studier där man undersökt bulimi och lchf så vad sökte du på?

Jag trodde det framgick att jag syftade på serotonin/depression-kopplingen, inte på bulemi specifikt.

Tolkia · 2010-02-24, 17:43

Har man ett etabletarat bulimibeteende är nog den näringsmässiga sammansättningen hos det man hetsäter marginell när det gäller att uppnå "kicken" eller ångestlindringen beteendet syftar till, jämfört med effekten av att leva ut (tvångs-)beteendet. Man ser en ganska stor bredd när det gäller vilka livsmedel som hetsäts, betydligt större än vad den "klassiska" bilden av bulimikern som en tonårstjej som hetsäter limpmackor, spaghetti och glass ger vid handen.

mikaelj · 2010-02-24, 21:43

Eftersom limpmackor ger kickar oavsett, kan man inte tänka sig att det är enklare att börja hetsäta det än något som inte ger såna kickar, typ väldigt fet mat? Lite som att låta bli alkohol helt istället för att bara dricka lite, som alkoholist.

Trance · 2010-02-24, 21:59

Citat:

Ursprungligen postat av mikaelj

Eftersom limpmackor ger kickar oavsett, kan man inte tänka sig att det är enklare att börja hetsäta det än något som inte ger såna kickar, typ väldigt fet mat? Lite som att låta bli alkohol helt istället för att bara dricka lite, som alkoholist.

Vafan. Bröd är astråkigt, det är ju det som de försöker mätta dig med innan den riktiga maten.

Hur som helst så skall man vara försiktig med "sanningar". Vad jag läst av intervjuer med bulimiker så är inte det helt ovanligt med fet glass, grädde, ostar, milkshake etc eftersom det är trevligt att spy upp. Deras logik är inte alltid ens egen logik.

mikaelj · 2010-02-24, 22:18

Jo, naturligtvis. Jag utgick från mig själv och andra. Antar att det inte är helt tillämpbart i allmänhet, dock. Synd om dem. :-/

Tolkia · 2010-02-24, 22:37

Jag tror att det ofta är så enkelt som att det man hetsäter i början av sin karriär är sådant man tycker är gott, och ofta sådan man upplever som lite "förbjudet". Exakt vad varierar nog från person till person, även om det visst är vanligt att man hetsäter mackor, kakor, glass och godis. Men det går inte att se det isolerat från det faktum att många som utvecklar bulimi gör det efter att tidigare ha bantat, och under långa perioder förbjudit sig just den sortens livsmedel. Ju längre man håller på, desto mer generaliserar det, och till slut kan man hetsäta väldigt märkliga saker. Sedan kan jag plusetta på Trance.

Däremot kan det inte nog understrykas att ätstörningar inte är något man utvecklar på grund av att man äter eller inte äter något visst livsmedel. Man löper inte större risk att drabbas av ätstörningar bara för att man gillar limpmackor.

jacklemmon · 2010-02-24, 23:58

Knepigt, det här! Jag hetsäter främst kolhydrater (eller kolhydrater och fett i kombination), som bröd, bullar, pasta, godis och liknande. Huruvida det beror på att det är just kolhydrater eller på att det är sådant som jag vanligtvis "förbjuder" är dock svårt att avgöra, och det är ju på något sätt ganska avgörande för hur man kommer klara sig på LCHF.

Ju mer jag tänker på det, desto mer övertygad blir jag om att en mellanväg, där tonvikt ligger på fett och protein men där ingen mat är bannlyst, är bäst.

mikaelj · 2010-03-04, 16:01

Bakglädje med LCHF - baka utan socker och mjöl har kommit ut nu.

MeekGeek · 2010-03-05, 11:36

Jag tycker det är trist att den stora majoriteten av LCHF-förespråkarna är konspirationsteoretiker som saknar grundläggande kunskaper i vetenskaplig metodik. Jag har avfärdat det hela flera gånger just eftersom när man tittat närmare på det, har man först och främst hittat påståenden i direkt konflikt med allt vad vetenskap heter; "Yeah right, ta den om tomten också". Det är lite som om Scientologerna skulle ha tagit fram relativitetsteorin. Det är ruskigt lätt att kasta ut barnet med badvattnen, även fast det är ett logisk fel att tillskriva en teoris kredibilitet utifrån de "auktoriteter" som förespråkar den.

Zorgus · 2010-03-05, 13:17

Citat:

Ursprungligen postat av MeekGeek

Jag tycker det är trist att den stora majoriteten av LCHF-förespråkarna är konspirationsteoretiker som saknar grundläggande kunskaper i vetenskaplig metodik. Jag har avfärdat det hela flera gånger just eftersom när man tittat närmare på det, har man först och främst hittat påståenden i direkt konflikt med allt vad vetenskap heter; "Yeah right, ta den om tomten också". Det är lite som om Scientologerna skulle ha tagit fram relativitetsteorin. Det är ruskigt lätt att kasta ut barnet med badvattnen, även fast det är ett logisk fel att tillskriva en teoris kredibilitet utifrån de "auktoriteter" som förespråkar den.

Vad snackar du om egentligen?

Citat:

”Två generationer svenskar har fått fel kostrekommendationer och har jagat fett i onödan. Det är dags att se över kostråden och basera dem på modern vetenskap.”

- Göran Berglund,
Professor i Internmedicin, Lund,
i DN december 2009

”Man har tjatat om lågfettskost i 30 år och så visar det sig vara helt fel! Det finns inget belagt samband mellan mättat fett och hjärtkärlsjukdom.”

- Fredrik Nyström
Professor i Internmedicin, Linköping
i Corren, september 2009

”Vi har underskattat riskerna med kolhydrater och överskattat farligheten med fett.”

- Johan Frostegård,
Professor Medicin KI,
i Expressen januari 2010

Från http://www.kostdoktorn.se/annu-en-pr...tt-satta-punkt

Trance · 2010-03-05, 13:30

Citat:

Ursprungligen postat av Zorgus

Vad snackar du om egentligen?

Från http://www.kostdoktorn.se/annu-en-pr...tt-satta-punkt

Hur är det ens relevant? Mättats fett farlighet är bara en liten del av alla de påståenden som görs av "rörelsen". Men även när det gällar mättat fett så är de enormt snabba att kasta ut kohort studier som skulle peka på mättat fetts farlighet medan kohortstudier som visar på kolhydraters farlighet visar absolut sanning.

Kostdoktorn håller Aftonbladet-klass när det gäller tolkningar av studier och vinkling av information, vilket är rätt synd eftersom han precis som Annika försöker trycka på att han som läkare har någon auktoritet inom området. Detta gör att folk faktiskt tror på det han skriver.

mikaelj · 2010-03-05, 13:39

Trance, vad tycker du om den här? http://www.paleonu.com/panu-weblog/2...u-mission.html

Eddie Vedder · 2010-03-05, 14:44

Citat:

Ursprungligen postat av MeekGeek

Jag tycker det är trist att den stora majoriteten av LCHF-förespråkarna är konspirationsteoretiker som saknar grundläggande kunskaper i vetenskaplig metodik.

Om du nu har ett så välutvecklat kritiskt och vetenskapligt tänkande borde du veta bättre än att uttala dig om "majoriteten" baserat på den lilla klick som häver ur sig de värsta grodorna och skriker högst av alla.

I mina ögon känns majoriteten mer som vanligt folk som valt en diet. Vissa fastnar därför att de mår bra av det. Vissa får inte samma positiva erfarenheter och slutar antagligen.

Och så håller jag med Trance (som vanligt), visst finns överdrivna tolkningar och vissa fall av direkt ovetenskapliga uttalanden men mycket kritik är dock grundad och delas av vetenskapsmän. Lyssna på SR:s Vetenskapsradion från i tisdags t.ex.

http://www.sr.se/sida/artikel.aspx?p...rtikel=3453112