Citat:
Ursprungligen postat av Bandid0
I så fall är ju chokladkakor och smör överlägset volymös men energifattig mat.
|
Ja, och det "bevisar" de, ganska övertygande, genom ett fantastiskt antal ekvationer. Eftersom de själv sätter upp ekvationera blir de därför sanna i deras resonemang, vilket de kanske inte alltid är. De bevisar logiken med att dra paralleller med varmvattenberedare och använder "simuleringar" med oklara ingångsvärden. Dessa valiberar de genom att jämföra med data från en viktnedgångsstudie med självrapporterade kostdata.
Logiken är enkel, om man äter en kost som väger 500g så måste man gå ner i vikt mer än om man äter en kost som väger 700g.
Eftersom de inte har koll på alla komponenter i energibalansekvationen och kroppens metabolism så fär de inte sin föreklade version av energibalans ekvationen att gå ihop. Deras egna massa baserade ekvation går naturligtvis ihop, men bortser alltå från vissa saker.
Blir tydligt bla i detta stycket där de visar att de inte har full koll på proteinmetabolismen och hur man räknar ut energiinnehållet i protein.
Citat:
In accordance to the EBT, body weight stability requires that the average daily absorbed nutrients mass equals the average daily oxidized nutrients mass since if not, weight is increasing (absorbed mass > oxidized mass) or decreasing (absorbed mass < oxidized mass). As implied in system (17) such equilibrium only happens when the mean absorbed mass of each macronutrient (Mp abs) equals its respective mean oxidized mass (Mp ox) since
Yet, if Mp abs = Mp ox, is true then, in general, all absorbed dietary protein is only utilized for EE; and thus, over time, total body protein persistently decreases because the EE-independent protein loss is not being compensated by dietary intake. EE-independent protein loss occurs in feces (e.g., excretion of mucin, an indigestible protein secreted by the intestinal mucosa [27]), in sweat (e.g., amino acids may be excreted during physical exertion [28]), in urine (e.g., urinary excretion of glycine in creatinine [29] and C-peptide [30], a 31 amino acid polypeptide generated from insulin secretion) and during renewal of skin, hair and nails (e.g., shedding of dead cells filled with keratin [31, 32, 33]). As a consequence, we run into a contradiction since body weight is simultaneously stable (true absorbed-oxidation identities imply mass balance) and decreasing (body protein is continuously diminishing). The constitutive processes of gluconeogenesis [34] and de novo lipogenesis [35] plus the fact that absorbed amino acids can exit the body without serving as EE fuel renders absorbed-oxidation identities impossible (Figure 6). Hence, energy balance is unattainable at weight stability.
|
Hoppas någon tar sig besväret att motbevisa deras tes.