Kolozzeum Forum - Sveriges största träningsforum
Gammal 2016-08-16, 12:01   #3586
1x0
Wall of text
 
1x0s avatar
 
Reg.datum: Dec 2008
Inlägg: 5 048
Hur bra visp behövs egentligen för fluffa? Vad ska en gå efter, watt?
En gigantisk skål vore kanske bra också, för slippa kladda ner.

Vad blir billigast att fluffa? Frysta bär ligger på 30-50kr kg.
Köpa banan eller äpplen, hacka och frysa in?
Går inte fluffa med grönsaker, typ fryst spenat? Smakar ingenting ändå.

Ska använda kaseinproteinpulver.
1x0 är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2016-08-16, 13:33   #3587
Don H
Gammal Farbror
 
Don Hs avatar
 
Reg.datum: Jul 2012
Ort: Mogadonien
Inlägg: 506
i med lite krossad is
__________________
Citat:
Ursprungligen postat av Kalle40 Visa inlägg
King Grub. Din lilla hjärna är så förvirrad av alla ovetenskapliga studier, och lekmannastudier du tittat på att du inte längre förstår den enklaste logik.
Citat:
Ursprungligen postat av svenbanan Visa inlägg
Du får väl svara på dina egna jävla frågor om du ska grina över svaren du får.
Don H är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2016-08-16, 14:51   #3588
1x0
Wall of text
 
1x0s avatar
 
Reg.datum: Dec 2008
Inlägg: 5 048
Citat:
Ursprungligen postat av 1x0 Visa inlägg
Hur bra visp behövs egentligen för fluffa? Vad ska en gå efter, watt?
En gigantisk skål vore kanske bra också, för slippa kladda ner.

Vad blir billigast att fluffa? Frysta bär ligger på 30-50kr kg.
Köpa banan eller äpplen, hacka och frysa in?
Går inte fluffa med grönsaker, typ fryst spenat? Smakar ingenting ändå.

Ska använda kaseinproteinpulver.
Uppdatering några timmar senare:
Fluffade my protein milk protein smooth, 40g pulver. 200g halvfrysta jordgubbar och 100ml lättmjölk. Blev riktigt bra lol! Med en 100kr's elvisp på 200w!
Kunde vända bunken upp-och-ned också!

Mycket bättre än alla vasslefluff jag gjort. Kaseinfluffet smälte inte heller - la på varm mannagrynsgröt och det behöll konsistensen i 30-40 minuter.
Nackdelen är att det inte smakade ett dugg (fluffet). Kanske byta ut mjölken mot jordgubbs-funlight eller ha i sötningsströ.
______________________

Citat:
Ursprungligen postat av Don H Visa inlägg
i med lite krossad is
Just det, tack!
_______

Får se om jag hittar någon bra lösning på (kommande) fluffande. Skulle vilja ha en stark hand-elvisp med långa vispar, så maskinen slipper bli kladdig. Samt en rejält stor bunke med höga och skarpa kanter.
1x0 är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2016-08-16, 18:46   #3589
Rudan86
Registered User
 
Reg.datum: Jul 2012
Inlägg: 53
Citat:
Ursprungligen postat av 1x0 Visa inlägg
Uppdatering några timmar senare:
Fluffade my protein milk protein smooth, 40g pulver. 200g halvfrysta jordgubbar och 100ml lättmjölk. Blev riktigt bra lol! Med en 100kr's elvisp på 200w!
Kunde vända bunken upp-och-ned också!

Mycket bättre än alla vasslefluff jag gjort. Kaseinfluffet smälte inte heller - la på varm mannagrynsgröt och det behöll konsistensen i 30-40 minuter.
Nackdelen är att det inte smakade ett dugg (fluffet). Kanske byta ut mjölken mot jordgubbs-funlight eller ha i sötningsströ.
______________________


Just det, tack!
_______

Får se om jag hittar någon bra lösning på (kommande) fluffande. Skulle vilja ha en stark hand-elvisp med långa vispar, så maskinen slipper bli kladdig. Samt en rejält stor bunke med höga och skarpa kanter.

Hur var deras milk protein smooth jämfört med andra kasein? Eller har du bara kört vassle?
Kör du naturell eller med smak på pulvret?
Rudan86 är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2016-08-16, 19:45   #3590
drkrupp
Registered User
 
drkrupps avatar
 
Reg.datum: Sep 2003
Ort: Halmstad
Inlägg: 1 445
Jag modifierade en ballongvisp (se bild) då jag gjorde fluff på kasein. Numera gör jag fluff på vassle med fryst banan i matberedare. Blir inte riktigt lika fluffigt, men krämigt och hårdare än kaseinfluff.

__________________
Med reservation för eventuella tyckfel.
drkrupp.se - min journal
drkrupp är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2016-08-16, 19:46   #3591
1x0
Wall of text
 
1x0s avatar
 
Reg.datum: Dec 2008
Inlägg: 5 048
Citat:
Ursprungligen postat av Rudan86 Visa inlägg
Hur var deras milk protein smooth jämfört med andra kasein? Eller har du bara kört vassle?
Kör du naturell eller med smak på pulvret?
Typ såhär:
Citat:
Ursprungligen postat av 1x0 Visa inlägg
Kasein är väl känt för smaka sämre än vassle?
Jag köpte 5kg 'milk protein smooth' - vaniljsmak, från myprotein. Använt 2-2.5kg hittills - inte imponerad alls! Tycker en shake smakar mindre bra och jag är väldigt o-kräsen. :PP Förstör smak i gröten också, fast jag har börjat blanda 50/50 kasein/vassle i grötar; blir fortfarande vätskebindande (konsistensmässigt alltså) och vasslet fixar bismaken från kaseinet.
Det funkade jävligt bra att fluffa idag dock. Smakade nästintill ingenting haha så pulvret är inte äckligt men verkligen ingen höjdare. Är ju rätt billigt - 120kr kg går det få tag på med myproteinerbjudanden.

Fick hem mitt core casein idag (vaniljsmak) (svenskt kosttillskott), använt en gång i mannagrynsgröt - betydligt mycket godare än myproteins milk protein smooth vanilj iallafall. Tänkte skriva en utvärdering i proteinpulver recensioner -tråden om några testförsök. Ska fluffa det också.


Jämför jag milk protein smooth vanilj, med impact whey protein natural vanilla - - - extrem skillnad, till impact whey -proteinets fördel! Jämför jag med det är milk protein smooth vanilj -proteinet äckligt. :P
______________

Citat:
Ursprungligen postat av drkrupp Visa inlägg
Jag modifierade en ballongvisp (se bild) då jag gjorde fluff på kasein. Numera gör jag fluff på vassle med fryst banan i matberedare. Blir inte riktigt lika fluffigt, men krämigt och hårdare än kaseinfluff.

Jag ska nog köpa en 5 liters aluminiumvispskål och en bra elvisp (utan stativ alltså) för 500-800kr. Tror det kan vara bättre och lättare genom handvisp än med stativ, få in mer luft och känsla, utveckla en teknik. Även om stativ-elvisparna är jävligt bra nowaydays med att få med allt i rörelsen (smeten från kanterna).

Hade varit gött att hitta en visp eller göra, typ svetsa en förlängare i visparna. Så de blir dubbelt så långa. :P

Senast redigerad av 1x0 den 2016-08-16 klockan 19:49.
1x0 är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2017-06-13, 11:44   #3592
Waimea
Registered User
 
Waimeas avatar
 
Reg.datum: Mar 2015
Ort: Stockholm
Inlägg: 242
Hur mycket mjölk använder ni för att göra fluff på Body Science Double Rich Chocolate Kasein?
Waimea är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2017-06-13, 12:51   #3593
skunkvid
Registered User
 
Reg.datum: May 2008
Inlägg: 110
Nu vet jag inte hur konsistensen på proteinfluff av kasein blir, men mixar man Star Nutritions Soy-Pro Vanilj med lite vatten så får man ett härligt fluff, släng gärna i en banan också.
skunkvid är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2017-06-13, 13:51   #3594
Ozziking
Registered User
 
Ozzikings avatar
 
Reg.datum: Jul 2013
Ort: Visby, gotland
Inlägg: 11 673
Citat:
Ursprungligen postat av Waimea Visa inlägg
Hur mycket mjölk använder ni för att göra fluff på Body Science Double Rich Chocolate Kasein?


1-1,5 dl mini/lättmjölk per 30-35g gjorde jag när jag käkade det.

100-200g frysta bär också


Skickat från min iPhone med Tapatalk
__________________
Citat:
Ursprungligen postat av King Grub Visa inlägg
Bara den som inte tränar hårt som tycker att kolhydrater är överskattade. Den som gör det tycker att dom är uppskattade.
Ozziking lyfter och tränar på

/Mark-185/Bänk-100/Böj-160/Ryck-86/Stöt-116/
Ozziking är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2018-03-12, 19:45   #3595
LadyG
Fudoshin
 
LadyGs avatar
 
Reg.datum: Apr 2006
Ort: Stockholm
Inlägg: 9 594
Citat:
Ursprungligen postat av Baboom Visa inlägg
Ja, precis.

40g Sloow och 200g frysta hallon, en skvätt fun light vildabär. Vispa vispa vispa. Det är klart när fluffet klättrar upp för visparna.
Är det detta receptet som är det optimala?
__________________
The only way of finding the limits of the possible is by going beyond them into the impossible. Arthur C. Clarke
Träningsjournal - Mot Stockholm Ultramarathon 100km
LadyG är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2018-03-12, 20:29   #3596
vicarious
Proteinbarskonnässör
 
vicariouss avatar
 
Reg.datum: Nov 2008
Inlägg: 15 774
Citat:
Ursprungligen postat av LadyG Visa inlägg
Är det detta receptet som är det optimala?
Det är bra. Hallon eller jordgubb och kaseinprotein. Vassle funkar också men är lite knepigare att få till det. Använder du frysta jordgubbar måste du tina dom lite, annars går visparna typ sönder
__________________
Citat:
I'll see you in another life, brother.
vicarious är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2018-03-12, 20:55   #3597
LadyG
Fudoshin
 
LadyGs avatar
 
Reg.datum: Apr 2006
Ort: Stockholm
Inlägg: 9 594
Citat:
Ursprungligen postat av vicarious Visa inlägg
Det är bra. Hallon eller jordgubb och kaseinprotein. Vassle funkar också men är lite knepigare att få till det. Använder du frysta jordgubbar måste du tina dom lite, annars går visparna typ sönder
Aha, tack! Men då håller jag mig till Sloow och hallon. Varför ändra ett vinnande koncept?
__________________
The only way of finding the limits of the possible is by going beyond them into the impossible. Arthur C. Clarke
Träningsjournal - Mot Stockholm Ultramarathon 100km
LadyG är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2018-03-13, 07:38   #3598
Carlo Fatface
Registered User
 
Reg.datum: Sep 2013
Inlägg: 159
Blev förvånad nu,äter folk fluff fortfarande?

Trodde det breda intåget av kvargen ersatt det faktiskt.
Carlo Fatface är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2018-03-13, 08:42   #3599
FilipFriberg
+1 to all stats
 
FilipFribergs avatar
 
Reg.datum: Aug 2015
Ort: Skåne
Inlägg: 31
Brukar bli fluff någon gång i veckan. 300g jordgubbar, 60g vassle, 5cl vatten. Sen ibland en tesked jordnötssmör för att pimpa smaken

Skickat från min ZTE A2017G via Tapatalk
FilipFriberg är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2018-03-13, 12:28   #3600
vicarious
Proteinbarskonnässör
 
vicariouss avatar
 
Reg.datum: Nov 2008
Inlägg: 15 774
Citat:
Ursprungligen postat av Carlo Fatface Visa inlägg
Blev förvånad nu,äter folk fluff fortfarande?

Trodde det breda intåget av kvargen ersatt det faktiskt.
Inte på flera år. Man blir mätt för stunden vilket kan vara skönt om man ligger lågt på kcal, men blev så lätt uppblåst i magen. Sväljer massa luft.
__________________
Citat:
I'll see you in another life, brother.
vicarious är inte uppkopplad   Svara med citat


Svara

Ämnesverktyg
Visningsalternativ

Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av

Forumhopp


Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 16:24.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Svensk översättning av: Anders Pettersson
Copyright 2015, Kolozzeum (TM)