Hemmagjorda bars (igen) - Kolozzeum Forum

mirrranda · 2007-08-02, 20:44

Nu ska pojkvännen bli fet... så gainers inhandlades samt powerbars gjordes

Basen har jag snott av rajtzing, men mycket är modifierat.

Jag skriver upp receptet lite snabbt, men mest handlar det om att prova sig fram, och mängden är uppskattad i en del fall

4 ägg
4dl mjölk
1dl grynblandning
6dl havregryn

220g shapy ckohladgainer
90g gainers pro, star nutrition, choklad

honung
150g torkade aprikoser
100g russin
200g nötter
oboy
krossade linfrön
psylliumfrön
socker

Blanda först ägg, mjölk, pulver till en jämn, halvtjock smet, ha därefter i alla gryn och resten av tjaffset

och glöm inte att hacka nötterna!

Jag kan ju nämna att de blir godast med mycket sötma, så nästa gång kör vi med ännu mer oboy, socker och honung.. så glöm inte att smaka på smeten.

Sedan in i ugnen på 175 grader, 15-20min.

Jag höftade lite på kalorimängden, och kom fram till ca 5000 kcal för hela smeten, dvs ca 260-270kcal per bars, som blev ca 4*8cm stora.

1.JPG

2.JPG

3.JPG

4.JPG

5.JPG

regus · 2007-08-02, 20:50

Oh dawg

Otto P · 2007-08-03, 09:24

Ser riktigt goda och ut

Corpze · 2007-08-03, 13:34

smarrimums *springer och värmer upp ugnen*

Exhale_ · 2007-08-03, 13:49

Hur goda blev dem i en skala 2-7?

Nonamenoshame · 2007-08-03, 15:54

Citat:

Ursprungligen postat av Exhale_

Hur goda blev dem i en skala 2-7?

9

Winternal · 2007-08-03, 16:31

Posta genast en smakbit

MyungChul · 2007-08-03, 18:09

Sjukt imponerad

mirrranda · 2007-08-07, 09:26

Kul med massa svar

De blev faktiskt förvånansvärt goda, visst hade de kunnat haft lite mer sötma, men det är inget måste. Min pojkvän slubbade på lite chokladkräm någon dag också, och då går de ju inte att motstå..

Men bäst är i alla fall hållbarheten, och att de är perfekta för väskan, eftersom det inte är någon choklad behöver man inte vara orolig för att de ska smälta och geggas till. Jag lovar att posta nya bars snart igen!

Nonamenoshame · 2007-08-16, 13:32

En fråga !
Kan man ersätta Chockladgainern och gainerpron med hallonsmak utan att det smakar piss?
Sen ta bort oboyen?

MyungChul · 2007-08-16, 23:10

hallon+choklad funkar väl alldeles utmärkt?

byt ut aprikoserna och russinen mot torkade hallon och jordgubbar istället bara.

Halldin · 2007-08-22, 11:06

Det blir inte dyrare än den riktiga varan då? Finns ju Probars för 12kr/st, och då är det ju MCT-fett och krejjer.

machine gun · 2007-08-29, 17:56

Borde det inte bli bättre näringsvärde om man använde proteinpulver istället för gainer? Gainers innehåller ju som regel runt 70 % socker i form av malto/dextro. Fast det beror ju på syftet iofs, ska man använda dem som energikakor under aktivitet alt som återhämtning duger de nog bra som de är.

Sehnsucht · 2007-11-08, 15:45

Provade ditt recept nyss...
Använde russin, linfrön, solroskärnor och valnötter som fyllning.
tyvärr så fick jag nog i lite för lite "fyllning"

de vart lite för mjuka..åå åt bröd hållet.
men helt okey ändå

som smaksättning så hade jag oboy blandat i mjölken och riven choklad som överdrag.
blev cirka 130kcal per kaka

här kmr några dåliga bilder

Fed up · 2007-11-11, 11:54

Nu har jag också gjort egna "bars", blev mer som nån slags kaka dock. Jag satsade på mycket chokladsmak och hade rostade chashewnötter i. De blev faktiskt rätt goda, men nästa gång ska jag ta ut dem tidigare ur ugnen/göra smeten kletigare för de blev lite torra.