Nej, att energi från fett är bra och energi från kolhydrater är dåligt är knappast något med vetenskapligt stöd, energi är energi.
Däremot finns det t ex. stöd för hälsonackdelar på koster innehållandes stor mängd sötade drycker och hälsofördelar på kost innehållandes grönsaker men när det gäller viktnedgång / viktuppgång handlar det om kcal ut/ kcal in.
|