Min mamma är en riktigt LCHF:are, eller ja.. hon lyckas inte följa det så bra alltid, men hon har i alla fall det tänket. Detta betyder dels att hon varje gång jag pratar om kalorier och om att det handlar om kcal in och kcal ut säger "BULLSHIT!" När jag ber henne förklara säger hon: "Så om du äter en jätte-energirik pinne så kommer du kunna använda den energin eller ev. samla på dig fett pga överflödig energi? Det handlar inte om kcal, det handlar om varifrån energin kommer (energi från fett är bra, energi från kolisar är dåligt)"
Har hon en poäng i det hon säger, om inte, hur ska jag få henne att fatta att det faktiskt nästan bara handlar om kcal in, kcal ut?
Sjukt luddigt inlägg, men jag hoppas att någon fattar i alla fall
