jag kan ju tillägga att om man låter mat stå i normal husvärme något dygn så behöver det absolut inte bli en bakterietillväxt. Bakterierna kommer ju inte dit om någon inte pillat dit dom från första början, till exempel innan förpackningen eller att man har tillagat maten och låtit den stå (då har man antagligen pillat dit bakterier själv). Det är först då maten kan bli "förgiftad". Så äter man lite för gammal mat eller mat som stått framme för länge så har man ju tur om det inte är tillräckligt med bakterier för att göra en sjuk. Är det tillräckligt många så kommer man bli sjuk, och då brister nog hans tänkande i att "Lite skit rensar magen". Jo visst, rensar magen kommer han ju allt att göra, men knappast på det sättet han vill åt.
Så för att förkorta det jag försökt säga. Bara för att maten står framme betyder inte det att det blivit bakterieväxt då det är andra faktorer som spelar in än just att den stått framme för länge i värme.
Sen kan man ju säga vad man vill, många personer kommer troligtvis alltid tänka "Varför spritar folk händerna? Jag har då aldrig gjort det och jag är sjuk så sällan etc etc etc....". Visst, man behöver absolut inte sprita händerna men ofta får man då kompensera genom att inte sitta och ta sig i ansiktet/munnen allt för mycket för att minska risken att bli sjuk. Jag själv är väldigt mycket uppe i ansiktet med fingrarna och biter på naglarna under föreläsningar etc och jag märker ju hur mycket mer sällan jag blir sjuk sen jag började tänka på detta och försöka tänka på att Inte göra det.
Som några sagt redan behövs det nog en mer definierad "lite skit". Att dricka sprit tror jag knappast kommer påverka honom negativt, i alla fall inte märkbart. Men som du skrev före "För mycket" så är det ju aldrig bra. Vill han leva på sitt sätt, låt honom. Den dagen han drar på sig en sjukdom, t.ex. magsjuka eller vinterkräksjukan så kommer han nog inte tycka det är så trevligt
Dock blir ju som sagt magen rensad ett par gånger om.