Citat:
Ursprungligen postat av Sverker
Det du hittar i butiken. Potatis, matvete, havregryn, bröd med ca 25 % fullkornsmjöl mfl. Eftersom jag inte är så intresserad av matlagning lagar jag bara mat några kvällar i veckan, kyler ned och äter som matlåda.
Fast större effekt på blodsockret är mängden kolhydrat, dvs GL i måltiden och att jag äter andra varor som innehåller fett och protein samtidigt.
|
Äter du detta för sig för att sedan kompensera med annat som t.ex. kött och grönsaker? Annars kan du säga adjö till en bra bit av bl.a. järn, zink, kalcium och magnesium om du kombinerar detta.