Jag köpte nyligen Tyngres kasein (kladdkaka och vaniljdrömmar) men får till min förvåning en konsistens som är som vassle, kanske aningen krämigare. Med samma mängd kasein från Tyngre skulle jag med alla andra pulver jag provat tidigare fått en riktigt tjock smet/pudding. Nån som upplevt samma? Jag har alltid köpt kasein pga pudding-kompabiliteten så det lär inte bli Tyngres igen.
Jag frågade dem och fick nån form svävande svar "...när det kommer till kasein så beter sig olika kaseinråvaror väldigt olika, en del passar bättre som pudding och andra bättre som shake."
Rekommendation på annat kasein för pudding med riktigt mäktig och svulstig chokladsmak (går som bekant inte att få för mycket av)?
__________________
No homo IMHO.
|