Citat:
Ursprungligen postat av Wain
En vanlig tryckkokare, eller?
|
Fristående, eldriven, således ovanlig(?).
Håller med om rekommendationen, om man kokar bönor/kikärtor utan tryckkokare slösar man mycket tid och energi, samt slutresultatet blir sämre. Fast finns det verkligen folk som äter en större mängd baljväxter som inte använder tryckkokare? Det är att likställa med att pendla till jobbet med traktor och släp.
Hela rotfrukter är ju också något som är perfekt i tryckkokaren, bättre smak och konsistens utöver den minskade koktiden.