Citat:
Ursprungligen postat av Filipb
Trevliga mackor! Hur gör du eftersom du tillagar i ugn, kör du in allt samtidigt eller börjar du bara med tomatsås?
|
Maxvärme (250) varmluft i 1h för att värma upp stenen.
Sen kör jag bara tomatsås först tills pizzan börjar få lite färg på kanterna, 3-4ish minuter. Ut, på med resten och in några minuter till. Vissa ingredienser kan säkert funka att köra från början, men generellt blir det bättre att dela upp.
Kör du gas eller pellets/trä i Oonin förresten? Testat båda? Längtar tills dagen man kan ha en riktig ugn själv.
