Citat:
Ursprungligen postat av Konradsson
Tack för det utförliga svaret. Dock har jag svårt att tro att mjölk är omöjligt att ersätta i näringsväg. Fisk och grönsaker innehåller ju rimliga mängder kalcium. Kaliumbehovet kan man täcka med kött och ägg, likaså proteinbehovet. Jag blir nyfiken på hur veganer ersätter mjölkprodukter. Kanske någon vegan som kan tipsa om bra mjölksubstituter?
|
- Sojamjölk*
- Havremjölk*
- Smoothies (juice, spenat/grönkål, bär, frukt, aminosyror)
- Quinoamjölk*
- Mandelmjölk*
- Kokosdryck
- Hasselnötsmjölk*
- vatten
- Kaffe
*Berikade och innehåller mer eller mindre samma mikronutrienter som mjölk.
Är vad jag dricker, inte i någon ordning.