Jag köpte mina NAI(?) ifrån verner&verner, inget att klaga på med dessa.
Ett stål med mycket kol blir mjukare, och därför slöare snabbare, och rostar lättare, men å andra sidan är det lätt att få vasst när du slipar kniven.
En "hård" kniv kanske du kan vara lite mer oförsiktig med men den är inte lika lätt att få vass.
Grodden säljer en uppsättning "japanska" kockknivar, grönsakskniv och plastplockpinne för 198kr just nu, ifrån fiskars.
|