Ännu ett recept som är fettsnål och väldigt gott... ENJOY!!
Rödspättafilé i tomatsås
2st rödspättafiléer, ½ rödlök, 2 msk örtkryddor färska, ½ tsk socker, ½ burk(ar) krossade tomater, ½ paket Pastella Fettuccine
Tillagning:
1. Hacka löken och fräs i lite olja. Tillsätt kryddörterna (tex. timjan, persilja, salvia och gräslök), socker och tomaterna. Koka ihop såsen ca 5 min.
2. Halvera filéerna på längden och rulla ihop dem, så att de kan stå i formen. Häll tomatsåsen över.
Tillaga i ugnen ca 20 min i 200 grader.
3. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
4. Servera pastan rykande varm till fisken och ett italienskt lantbröd.
