På det hotell jag jobbat har vi i alla fall haft uppemot 50/50 fullfet grädde/flytande ägg på dunk beroende på vem som gör det. Att gästerna ska tycka frukosten ska vara god har varit prio, inte det näringsmässiga. Skulle inte tvivla på att kalorierna per 100g låg runt 300-350.
Har inte varit medskyldig till detta. Rekommenderar dig att fråga.
|