Av de jag provat är det här det bästa:
Ger 4st stora:
1 dl Body Science Diet Fuel Vanilj
250g kvarg
4 ägg
5 msk mjöl
nypa salt
1 tsk bakpulver
1-2 tsk vaniljsocke
Olja/smör till stekning
Rör ihop (vispa inte), och stek. Det gör inget om det är lite klumpar i smeten när ni steker den. Vänd pannkaken när det börjar komma luft igenom. Stek inte på för hög värme, de måste bli genomstekta annars blir de kladdiga och får en liten besk bismak.