Nedan har du ett recept som jag hittade för några år sedan, rekommenderas starkt!
500 g Nötfärs
30 g Äggvita
15 g Äggula
80 g Matlagningsgrädde
100 g Riven lök
25 g Ströbröd
3 Krm svartpeppar
1,5-2 Tsk salt
1) Rör ihop ägg, krydda, grädde och lök
2) Lägg i färsen samt ströbrödet och blanda ihop
3) Rulla och ställ i ugnen ca 10 min (175°)
4) Stek sedan för en fin yta och för att säkerställa att de är genomstekta
|