Citat:
Ursprungligen postat av Sheogorath
Vitamin C innehåller inget kväve och kan därför naturligtvis inte brytas ner till en kvävehaltig förening så som ett protein. Däremot ingår Vitamin C i syntesen av kollagen, men det är något annat än att vitaminet bryts ner och ombildas till protein.
|
jasså? Det får jag fördjupa mig i. Hade nämligen detta samtalsämne med en apotekare häromdagen som sa att fokusera på c-vitamin för kollagen. Tack för rättelsen isf!
snabb googling sa att A,C och E är nödvändiga "According to a 2009 article by the Linus Pauling Institute at Oregon State University, vitamin C is imperative to the production of collagen." men en studie är inte mycket att gå på.