[Sverker]

Var hittar man ett protein som är rikt på tryptofan ?

Det är inte lätt. Tryptofan är den aminosyra som det finns minsta av i alla protein.
Mjölk har t o m ett litet underskott av tryptofan så den vägen går inte.


Lite konstig uppräkning av aminosyror ? De är ju alla de essentiella aminosyrorna utom fenylalanin.