Citat:
Ursprungligen postat av pepplez
Jag har testat, och det blev rätt dåligt. De fick aldrig något krisp utan blev bara brända och pikanta. Kan vara så att de kräver lite mer förbehandling innan de tillagas, vet inte.
|
Testa slänga i den skurna (och torra) sötpotatisen i en påse med majsstärkelse eller potatismjöl så de täcker alla innan oljan tillförs.
Har gett mycket bättre resultat för mig i ugn. Inte testat i airfriern än. Får nog bli nån dag med lite chipotle chili och kanske nån yoghurt/lime dressing .
