|
Det finns ju många rotfrukter där det är både gott och troligen näringsrikt att behålla skalet på, typ potatis, palsternackor, morötter osv. Hur är det med rödbetor? Skalet ser ju både ganska grovt och smutsigt ut. Går detta att äta om man kokat rödbetorna med skalet på tillräckligt? Näringsrikt eller skit?
|