Ni som blötlägger och kokar egna bönor, hur mjuka brukar ni koka dom? Jag gillar tuggmotstång i kikärtor och linser och vill inte ha de mosiga på tetra-pack, så kokar mina baljväxter så att de blir mjuka utanpå, men med en al-dentekärna inuti. Kan det vara dåligt för magen tror ni? Upplever inget magont än, men har inte riktigt vågat koka baljväxterna så al-dente som jag villha dom än.
|