Citat:
Ursprungligen postat av King Grub
Nej. Kolhydrat och protein ger 4.1 kcal per gram. Ingen kan pressa in mer. Och en viss mängd fukt blir det alltid.
|
Okej. Är någon av höjdarna på gång att försöka framställa ett vassleisolat/pulver med 0 gram kolhydrater och endast protein?
Ion-exchanged Vassleisolat verkar ju vara ett bra alternativ.