Citat:
Ursprungligen postat av Klein
Hela diskussionen utgår från att du har svårt att tro att kokosfett är värre än smör. Vad gäller smör och åderförkalkning relativt till kokosfett så får du gärna komma med kontrollerade studier. Kostenkäter och palmitinsyra hit och dit duger inte.
|
Titta på denna lista:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/art...ble/nuw002-T3/. De första två studierna jämför smör och kokosfett på fettprofiler i 6 veckor. De är "intervention studies", alltså dieten ordinerades och kontrollerades av forskarna.
Studierna visar att:
-
Totalt kolesterol är högre för smör.
"Raised total cholesterol is a strong risk factor for CHD"1
-
LDL är högre och
HDL är lägre för smör.
"Increased LDL and decreased HDL cholesterol levels are associated with an increase in CAD"2
-
Triglycerider är högre för smör.
"Hypertriglyceridemia is a prevalent risk factor for cardiovascular disease"3
Någonting säger mig att du fortfarande inte är nöjd.