Citat:
|
Ursprungligen postat av Åse Columbus
Ikväll blir det...
Fylld lövbiff med fullkornsris och kokt broccoli.
Lägg ut lövbiff, på ena halvan klipp över lite persilja och lägg på lite riven parmesan + peppar (inget salt, det drar ut saften i köttet, gör det torrt), vik över den andra delen och kläm ihop med en tandpetare.
Värm olivolja eller rapsolja i stekpannan så den blir varm, lägg ner köttet försiktigt, vänd efter 2-3 minuter (se till att få en bra stekyta). Osten ska smälta.
Servera md ris o broccoli...lätt och åååååååååå såååå gott!
Till Köket!!
|
föredrar mozzarella, och ugnsbakade
i övrigt så håller jag med.. om riset och broccolin
