Ämne: Receptsamling
Visa ett inlägg
Gammal 2017-11-06, 17:56   #136
pepplez
Registered User
 
pepplezs avatar
 
Reg.datum: Jan 2013
Inlägg: 3 515
Hur man gör världens bästa kyckling: lägg den i en lag dagen innan. Koka upp ett par liter vatten, 1 dl salt, 1 dl socker, ett par hackade citrusfrukter (citron/lime/apelsin), lite kryddor, någon gul lök och lite vitlöksklyftor. Låt kallna och ha i kycklingfiléer, jag brukar ta dem direkt från frysen. Låt stå i kylen över natten. Tillaga dagen efter, jag brykar bryna filéerna ett par åt gången (lagar oftast storkok, 2-3 kg kyckling) i en varm panna och lägga på en plåt och låta gå klart i ugnen.

Det blir så jävla gott. Kycklingköttet tar smak ända igenom och det blir mycket mörare. Rekommenderar varmt även om det blir lite meck.

Inspirerad (för att inte säga kopierad) av detta klipp.

__________________
Böj 180 - Bänk 130 - Mark 220
Journal

Citat:
Ursprungligen postat av mangemani Visa inlägg
folk har spenderat en hel dag på en strand och badat och nu regnar det och de springer för glatta livet för att ta skydd så de inte ska bli lite blöta...här saknas verkligen logik
pepplez är inte uppkopplad   Svara med citat