Ämne: Receptsamling
Visa ett inlägg
Gammal 2018-04-04, 20:47   #139
YTS
Registered User
 
YTSs avatar
 
Reg.datum: Sep 2002
Ort: My hometown
Inlägg: 2 498
Irländska rätten Colcannon med lång historia i tiden, hitta jag i Anne Wilsons irländska kokbok. Jag köpte också på mig en om Cajun matlagning.

Colcannon 4 portioner.

Strimla 500g vitkål.
Skala 400g mospotatis.
Koka vitkålen i 10 minuter, häll sen upp på durkslag.
Koka potatisen utan salt i ca 15-25 min.
Häll av vattnet från potatisen.
Stöt potatisen och tillsätt mjölk ca 3/4dl.
Blanda potatismosen med kålen.

Ät inte mer än en portion, då kål är svårsmält.
__________________
Min sida med greppträning, m.m.
www.nyttgrepp.se
Återförsäljare greppredskap.
info@nyttgrepp.se
YTS är inte uppkopplad   Svara med citat