EAA i fri form stimulerar proteinsyntesen, vilket inte långsamt protein gör. Snabbt protein stimulerar proteinsyntesen, men minskar inte proteinnedbrytningen. Långsamt protein minskar proteinnedbrytningen, men stimulerar inte proteinsyntesen. Vassle, som är snabbt, stimulerar proteinsyntesen, men EAA i fri form gör det än effektivare, även om mängden EAA man får från vassleproteinet är lika stor.
|