[pepplez]

Ursprungligen postat av Niemil

Jag är väldigt kass inom matlagning, så min fråga är hur gör jag för att ej få dem att fastna i pannan? Steker i gjutjärn stekpanna, testade för några dagar sedan och det blev ganska bra förutom att dem gick sönder helt totalt, förutom fåtal som blev hela (försökte göra dom relativt små).

Mitt recept vart detta:

150g havregryn (5DL)
100g whey80 vanilj/päron
2st ägg (~120g)
500g mini keso
300g äggvita

Räknade ej med all culinesse jag stekte i, men av det jag räknade ihop här ovanför blev det per 100g:
139 kcal
17g proteiner
9,1g kolhydrater
3,2g fett

Och sedan tror jag la till 2DL mjölk också, som jag helt glömt loggat :/ kom jag på precis.

Hur tror ni jag fixar så det ej fastnar så lätt i stekpannan?

Testat en teflonpanna?