Citat:
Ursprungligen skickat av krambanan:
<STRONG>Håller med pluttesnutten...soya! Vet dock inte GI på soya. Nån som vet?
Kramis Maria</STRONG>
|
Antar att det är sojasås vi pratar om och inte sojabönor, sojakorv eller sojaolja som tydligen också finns. I så fall är vi inne på fruktansvärda detaljer. För att få ett GI värde måste man sätta i sig 50 gram kolhydrat från ett livsmedel. Det blir väl i runda slängar en liter sojasås. Ris med sojasås får alltså det GI-värdet som riset har. +/- 0,001 kanske
Peter