Citat:
Ursprungligen postat av TotteShaped4Life
Varför tror du att Livsmedelsverket inte specifikt rekommenderar blodpudding utan skriver mer allmänt hållet - kött?
|
Jag hjälper dig lite på traven eftersom jag känner mig extra generös idag
Chark innehåller dessutom ofta mycket salt och mättat fett. Att dra ner på chark minskar därför också risken för hjärt- och kärlsjukdom. Med charkprodukter menas kött som har rökts, behandlats med nitrit eller konserverats på annat sätt. Exempel är korv, bacon, kassler, rökt skinka, salami, leverpastej och blodpudding.
https://www.livsmedelsverket.se/matv...kott-och-chark