Citat:
Ursprungligen postat av Sverker
Ja. Kompletterar såklart med kött, mjölk och djupfrysta grönsaker.
Läser du vad jag skrivit på Kolozzeum tidigare, så utnyttjar jag de animaliska proteinen till att komplettera kolhydratkällorna. Äter aldrig det ena utan det andra.
|
Jag tror inte att vi förstår varandra. Blir förvirrad när du svarar ja och sedan säger att du inte äter det ena utan det andra.
Intar du proteinkällorna samtidigt som du intar sädesslag så blir även näring berövat från proteinkällorna. Om man då inte räddar viss näring genom att t.ex. inta en C-vitaminkälla i samband med måltiden och därmed fånga upp järn.
Det var därför jag frågade ifall du intar sädesslag vid en tidpunkt och proteinkällorna vid en annan tidpunkt för att på så vis minska näringsförlusterna.