Tack för alla svaren.
Efter jag la ut tråden så mailade jag, ABBA, Kronfågel och Livsmedelsverket.
Ännu har jag bara fått svar från Kronfågel, såhär svarade dom:
"Näringsvärdet för kycklingfilé är aktuellt på vikten på den frysta filéen. Fryst filé tappar mer vätska än den färska eftersom den släpper mer vätska från sig när den tinas och tillagas."
Alltså, man ska väga kycklingen i fryst form.
Visar svaren från de andra mailen sen när de kommer, om de kommer..