Kalkon med Kesella
Var på en våt&lyckad kräftskiva i lördags, här kommer en höjdare som förgyllde en bakfull söndag när pizza-suget satte in:
En rejäl skiva kalkonfilé fick en omgång grillkrydda och stektes sakta i olivolja. Under tiden rörde jag samman en pressad vitlöksklyfta, hackad persilja, en skvätt pressad citron, en nypa örtsalt och lite ceyennepeppar i lätt-kesella. Wokade brocolli, färsk svamp & paprika + lite strimlad röd chili. Servera köttbiten med woken och en rejäl kladd kesella - kanongott & man slipper ångesten som en pizza eller kebabtallrik skulle resulterat i! Värt att notera är att de flesta välsorterade matbutiker har djupfryst färdigskivad kalkonfilé - billigt & bekvämt!:eating: |
Det låter kanongott! Men jag tror jag petar bort kesellakladdet. :D En rejäl portion pommes frites till det där, och kvällen är räddad.
|
Nalle Puh
Måste tyvärr avstå pommes....snabba kolisar & massor av fett, behöver inte mycket av den kombinationen förrän jag åter ser ut som Nalle Puh i profil...
|
Re: Nalle Puh
Citat:
|
Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 16:46. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Svensk översättning av: Anders Pettersson
Copyright 2015, Kolozzeum (TM)