Kolozzeum Forum - Sveriges största träningsforum

Kolozzeum Forum - Sveriges största träningsforum (http://www.kolozzeum.com/forum/index.php)
-   Kost & Näring (http://www.kolozzeum.com/forum/forumdisplay.php?f=5)
-   -   Låt oss diskutera fisk, tungmetaller och dioxin (http://www.kolozzeum.com/forum/showthread.php?t=243670)

RökteUppMinKatt 2021-09-17 22:11

Låt oss diskutera fisk, tungmetaller och dioxin
 
Efter att ämnet kom upp, sitter jag nu och googlar febrilt för att få fram fakta över hur skadlig min fiskkonsumption är. Denna består av makrill, lax och sardiner, 500 - 800g per vecka.

Spontant känner jag att jag inte vill äta fisk alls längre, men samtidigt är det mig veterligen den enda bra källan till Omega-3? Så vi landar då på något av ett dilemma.

Makrill trodde jag sedan tidigare var helt säkert, men enligt den här studien (som förvisso säger att den är begränsad), så är vore 250g makrill i veckan över vad som anses säkert vad gäller kvicksilver.

Ska fortsätta mitt googlande och återkommer, men vore nice om vi kunde få till en diskussion så man kan få rätsida på hur mycket fisk man egentligen kan äta och vilken fisk man kan äta.

King Grub 2021-09-17 22:15

Vilken studie?

RökteUppMinKatt 2021-09-17 22:22

Citat:

Ursprungligen postat av King Grub (Inlägg 8235429)
Vilken studie?

My bad, missade länken.

https://www.nature.com/articles/s415...-70205-9#Sec12

RökteUppMinKatt 2021-09-17 22:24

Funderar på om man bara borde köpa omega-3 tillskott istället.

I den här artikeln, som refererar till två gamla studier, skriver dem att omega-3 tillskott inte påvisade några tungmetaller.

https://www.ebmconsult.com/articles/...mercury-toxins

Hur man får bort tungmetallerna är ju däremot en bra fråga.

Sverker 2021-09-18 06:25

Citat:

Ursprungligen postat av RökteUppMinKatt (Inlägg 8235431)


Titta på fiskarna som ingår i listan
https://www.nature.com/articles/s415...205-9/tables/1
Självklart varierar mängderna tungmetaller mellan olika fiskevatten och hur högt upp i näringskedjan fisken finns.

Varför inte satsa på svensk sill och makrill fångad i Skagerak och Norska havet ?

dmoller 2021-09-18 07:26

Alger och sjögräs?

Anders The Peak 2021-09-18 08:42

Citat:

Ursprungligen postat av RökteUppMinKatt (Inlägg 8235431)

Är inte de här områdena en av Europas mest förorenade ?

Citat:

More than 100,000 children live in Bosnia and Herzegovina's most polluted cities (Sarajevo, Tuzla, Zenica, Lukavac and Kakanj). ... In Bosnia and Herzegovina, 44,000 years of life are lost each year due to particulate matter, nitrogen dioxide or ozone pollution, according the European Environment Agency (EE

RökteUppMinKatt 2021-09-18 13:39

Citat:

Ursprungligen postat av Anders The Peak (Inlägg 8235461)
Är inte de här områdena en av Europas mest förorenade ?

Jo, och jag bor i närheten :(

RökteUppMinKatt 2021-09-18 13:41

Citat:

Ursprungligen postat av Sverker (Inlägg 8235450)
Titta på fiskarna som ingår i listan
https://www.nature.com/articles/s415...205-9/tables/1
Självklart varierar mängderna tungmetaller mellan olika fiskevatten och hur högt upp i näringskedjan fisken finns.

Varför inte satsa på svensk sill och makrill fångad i Skagerak och Norska havet ?

Har du någon lista på tillverkare som fångar därifrån? För mig som bor på Malta är utbudet av fisk dock riktigt dåligt så jag har inte så mycket att välja på. Såg att sardinerna jag köpte sist (för att makrillen var slut) var fiskad i Marocco. Säkert inte bra.

Det säkraste för mig verkar vara att köpa omega 3 tillskott, men även det är grymt komplicerat då man måste tänka på totox värde och även om tungmetaller och dioxider har tagits bort (och i så fall hur väl). Har suttit hela morgonen och mailat olika tillverkare.

kvarnis 2021-09-18 13:43

Citat:

Ursprungligen postat av Sverker (Inlägg 8235450)
Titta på fiskarna som ingår i listan
https://www.nature.com/articles/s415...205-9/tables/1
Självklart varierar mängderna tungmetaller mellan olika fiskevatten och hur högt upp i näringskedjan fisken finns.

Varför inte satsa på svensk sill och makrill fångad i Skagerak och Norska havet ?

Bisfenol i burken? Ev negativ hälsopåverkan?

r3mpuh 2021-09-18 13:49

Citat:

Ursprungligen postat av RökteUppMinKatt (Inlägg 8235432)
Funderar på om man bara borde köpa omega-3 tillskott istället.

I den här artikeln, som refererar till två gamla studier, skriver dem att omega-3 tillskott inte påvisade några tungmetaller.

https://www.ebmconsult.com/articles/...mercury-toxins

Hur man får bort tungmetallerna är ju däremot en bra fråga.

Med Omega-3 tillskott har du ju bl.a. den ökade risken utav att intaga härsket fett. *popcorn*

Men likt Sverker redan föreslagit:
Makrill är ju en utmärkt Omega-3 källa & lägre ned i näringskejdan eller iaf mindre till storleke än t.ex lax.

ICA's egna makrillfilé i tomatsås konserver är ju dessutom "garanterat" fri från Bisphenol A.

Om du ändock skulle vilja köra på Omega-3 tillskott, är mina högst personliga preferenser, Ledins Fiskolja("vunnit flertalet smaktester" = Inte härsken? lul) eller Eskimo-3's fiskolja som enligt random norskt test för härskenhet på fiskoljor var den som hade bäst skydd för detta. Tror(?) att testet utfördes i rumstemperatur(osäker), men förvara den såklart i kylen oavsett.

TL;DR: Diverse Svammel, idk, sluta nojja & lev längre. lycka till!

Mvh r3mpuh :)

Kev88 2021-09-18 18:15

Är det någon som vet hur Icas eller norska Pacifics laxfilé ligger till?

oscar? 2021-09-18 20:53

Citat:

Ursprungligen postat av Kev88 (Inlägg 8235536)
Är det någon som vet hur Icas eller norska Pacifics laxfilé ligger till?

Livsmedelsverket har bra information. Läs här.

r3mpuh 2021-09-18 21:08

Citat:

Ursprungligen postat av Kev88 (Inlägg 8235536)
Är det någon som vet hur Icas eller norska Pacifics laxfilé ligger till?

Förbjudet bekämpningsmedel i odlad lax

Don H 2021-09-18 21:10

Citat:

Ursprungligen postat av RökteUppMinKatt (Inlägg 8235505)
Har du någon lista på tillverkare som fångar därifrån? För mig som bor på Malta är utbudet av fisk dock riktigt dåligt så jag har inte så mycket att välja på. Såg att sardinerna jag köpte sist (för att makrillen var slut) var fiskad i Marocco. Säkert inte bra.

Det säkraste för mig verkar vara att köpa omega 3 tillskott, men även det är grymt komplicerat då man måste tänka på totox värde och även om tungmetaller och dioxider har tagits bort (och i så fall hur väl). Har suttit hela morgonen och mailat olika tillverkare.

Varför skulle den Marockanska fisken vara dålig?

Är det verkligen dåligt med fisk på Malta?
Är ju bara att masa sig upp och promenera ner i fiskhamnen och shoppa det du vill. Har dem inte det du vill så säg till någon/några av gubbarna så får du det.


Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 10:17.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
Svensk översättning av: Anders Pettersson
Copyright 2015, Kolozzeum (TM)