Visa fullständig version : Hemmagjorda bars (igen)
mirrranda
2007-08-02, 20:44
Nu ska pojkvännen bli fet... så gainers inhandlades samt powerbars gjordes :D
Basen har jag snott av rajtzing, men mycket är modifierat.
Jag skriver upp receptet lite snabbt, men mest handlar det om att prova sig fram, och mängden är uppskattad i en del fall :Virro
4 ägg
4dl mjölk
1dl grynblandning
6dl havregryn
220g shapy ckohladgainer
90g gainers pro, star nutrition, choklad
honung
150g torkade aprikoser
100g russin
200g nötter
oboy
krossade linfrön
psylliumfrön
socker
Blanda först ägg, mjölk, pulver till en jämn, halvtjock smet, ha därefter i alla gryn och resten av tjaffset *rolleyes* och glöm inte att hacka nötterna!
Jag kan ju nämna att de blir godast med mycket sötma, så nästa gång kör vi med ännu mer oboy, socker och honung.. så glöm inte att smaka på smeten.
Sedan in i ugnen på 175 grader, 15-20min.
Jag höftade lite på kalorimängden, och kom fram till ca 5000 kcal för hela smeten, dvs ca 260-270kcal per bars, som blev ca 4*8cm stora.
41303
41304
41305
41306
41307
Ser riktigt goda och ut*drool*
smarrimums *springer och värmer upp ugnen*
Hur goda blev dem i en skala 2-7?
Nonamenoshame
2007-08-03, 15:54
Hur goda blev dem i en skala 2-7?
9 *popcorn*
Winternal
2007-08-03, 16:31
*drool* Posta genast en smakbit ;)
MyungChul
2007-08-03, 18:09
Sjukt imponerad :thumbup:
mirrranda
2007-08-07, 09:26
Kul med massa svar :thumbup:
De blev faktiskt förvånansvärt goda, visst hade de kunnat haft lite mer sötma, men det är inget måste. Min pojkvän slubbade på lite chokladkräm någon dag också, och då går de ju inte att motstå.. ;)
Men bäst är i alla fall hållbarheten, och att de är perfekta för väskan, eftersom det inte är någon choklad behöver man inte vara orolig för att de ska smälta och geggas till. Jag lovar att posta nya bars snart igen!
Nonamenoshame
2007-08-16, 13:32
En fråga !
Kan man ersätta Chockladgainern och gainerpron med hallonsmak utan att det smakar piss?
Sen ta bort oboyen?
MyungChul
2007-08-16, 23:10
hallon+choklad funkar väl alldeles utmärkt?
byt ut aprikoserna och russinen mot torkade hallon och jordgubbar istället bara.
Det blir inte dyrare än den riktiga varan då? Finns ju Probars för 12kr/st, och då är det ju MCT-fett och krejjer.
machine gun
2007-08-29, 17:56
Borde det inte bli bättre näringsvärde om man använde proteinpulver istället för gainer? Gainers innehåller ju som regel runt 70 % socker i form av malto/dextro. Fast det beror ju på syftet iofs, ska man använda dem som energikakor under aktivitet alt som återhämtning duger de nog bra som de är.
Sehnsucht
2007-11-08, 15:45
Provade ditt recept nyss...
Använde russin, linfrön, solroskärnor och valnötter som fyllning.
tyvärr så fick jag nog i lite för lite "fyllning"
de vart lite för mjuka..åå åt bröd hållet.
men helt okey ändå:)
som smaksättning så hade jag oboy blandat i mjölken och riven choklad som överdrag.
blev cirka 130kcal per kaka
här kmr några dåliga bilder :Virro
Nu har jag också gjort egna "bars", blev mer som nån slags kaka dock. Jag satsade på mycket chokladsmak och hade rostade chashewnötter i. De blev faktiskt rätt goda, men nästa gång ska jag ta ut dem tidigare ur ugnen/göra smeten kletigare för de blev lite torra.
Fjällbrynt
2007-12-04, 20:27
är de någon som har ett fint recept på bars utan en massa snabba kohydrater?
typ proteinkaka:D
är de någon som har ett fint recept på bars utan en massa snabba kohydrater?
typ proteinkaka:D
Svårt att göra det gott utan att använda socker.... testade att göra helt utan socker och det smakade fan apa asså. Bättre att köpa bars om man ska ha dem riktigt mycket protein!
Fjällbrynt
2007-12-05, 19:22
Svårt att göra det gott utan att använda socker.... testade att göra helt utan socker och det smakade fan apa asså. Bättre att köpa bars om man ska ha dem riktigt mycket protein!
man måste ju testa, kan du ge förslag på hur man kan göra smeten? jag menar de finns ju folk som gillar apa, och jag kan vara en av dem;)
Svårt att göra det gott utan att använda socker.... testade att göra helt utan socker och det smakade fan apa asså. Bättre att köpa bars om man ska ha dem riktigt mycket protein!
Socker går ju rätt lätt att ersätta med sötningsmedel-inte lika gott, men ok. havregryn/mjöl/liknande blir svårare att ersätta.
Jag äter mina efter träning och då är det ju bara gött med lite snabba kolisar.
man måste ju testa, kan du ge förslag på hur man kan göra smeten? jag menar de finns ju folk som gillar apa, och jag kan vara en av dem;)
är inte 100 på hur jag gjorde men något i den här stilen.
4 äggvitor
30 g protein pulver
1 dl havregryn
en skvätt mjölk, så mycket att det blir lagom flytande.
några tsk med cacao pulver
2 tsk jordnötssmör
in med det i ugnen på 200g tills det har stelnat.
Fjällbrynt
2007-12-05, 22:10
är inte 100 på hur jag gjorde men något i den här stilen.
4 äggvitor
30 g protein pulver
1 dl havregryn
en skvätt mjölk, så mycket att det blir lagom flytande.
några tsk med cacao pulver
2 tsk jordnötssmör
in med det i ugnen på 200g tills det har stelnat.
thanx
fjällbrynt ha bara koll på dem hela tiden så att de inte bränns!
vBulletin® v3.8.8, Copyright ©2000-2024, Jelsoft Enterprises Ltd.