Shamrock
2007-07-10, 10:06
Hej
Har något ett bra sätt att räkna ut näringsinnehållet i ett recept. T.exett bröd, en kaka eller liknande.
Vad jaga gjorde var att räkna ihop alla ingredienser med någon energi/näring, räknade alltså inte med vatten och kryddor. Sedan tog jag det färdiga brödet och vägde det.(657g)
657g (brödets vikt)
Näringen som fanns i de ihopräknade ingredienserna.
Kolhydrater: 286
Proteiner: 68
Fett: 33
Delade sedan makron med 6,57 för att få energin per 100 g. Blev såhär
Per 100g bröd:
43,5 K
5,02 F
10,3 P
Kan någon svara på om jag har gjort rätt som struntade i vattnet? eller försvinner det kanske inte i ugnen. Någon som vet hur man gör:smash:
Har något ett bra sätt att räkna ut näringsinnehållet i ett recept. T.exett bröd, en kaka eller liknande.
Vad jaga gjorde var att räkna ihop alla ingredienser med någon energi/näring, räknade alltså inte med vatten och kryddor. Sedan tog jag det färdiga brödet och vägde det.(657g)
657g (brödets vikt)
Näringen som fanns i de ihopräknade ingredienserna.
Kolhydrater: 286
Proteiner: 68
Fett: 33
Delade sedan makron med 6,57 för att få energin per 100 g. Blev såhär
Per 100g bröd:
43,5 K
5,02 F
10,3 P
Kan någon svara på om jag har gjort rätt som struntade i vattnet? eller försvinner det kanske inte i ugnen. Någon som vet hur man gör:smash: