Vetegroddar! Bra/Dåligt?

[diablogtr]

Snabb fråga, är vetegroddar något att ha? Protein 27g/100g Kolhydrater runt 35g/100g.

Jag berikade nämligen min havregrynsgröt imorse med detta och fick på så sätt i mig 27 gram extra proteiner *cupid*


Är det bra proteiner i vetegroddar? Kostar för övrigt runt 25 spänn för 500 gr.

[Eddie Vedder]

Vetegroddar är inga fel att ha i gröten, väldigt E-vitaminrikt bl.a. Proteinkvalitén är väl troligtvis som spannmålsprotein överhuvudtaget, inte fullvärdigt men kompletteras upp bra av mjölkproteinet.

Du bör dock inte låta dom ligga alltför länge, fettet härsknar så småningom. Det lär du dock märka på smaken innan det blir dåligt.