Som jag skrev för några dagar sedan; Torkat kött brukar ha 40-50 % av sin ursprungliga vikt. Men exakt hur näringsvärdena påverkas av att det aldrig blir riktigt upphettat vet jag ej.
Torkat kött är jättebra godis när man deffar. Jag har själv torkat både lövbiff och magert fläskkött. Om man bara marinerar innan så blir det jättegott! :)
vBulletin® v3.8.8, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.